洗肉可以用盐和小苏打或者淘米水清洗，都能清洗得非常干净 。盐搭配小苏打即可消毒杀菌，又可以很好的清理掉肉中的脏东西，肉量多时，还可以加点温水 。用淘米水洗肉也非常干净，不仅营养不流失，洗后的手也不会太油腻，做出来的肉也很美味 。
洗肉的小窍门方法及技巧
1、盐+小苏打

文章插图
洗肉可以用盐+小苏打来清洗，盐适量即可，盐可以消毒杀菌，而小苏打能很好的清除肉中的脏东西，两者搭配清洗肉量不多时，很好的清理干净，如果肉量过多，可以适量的加点温水，能更好的清洗干净 。
2、淘米水
淘米水营养又健康，用它来清洗不会破坏肉的营养成分，还能将肉里面的血水和脏东西会慢慢分解出来 。用淘米水清洗至5分钟后，再用清水清洗2次即可 。淘米水去油腻也很好，用它洗肉，手不会太油腻 。

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