2、葡萄柚橙子饮
原料：葡萄柚1个 ， 橙子1/2个 ， 氨基酸饮料150毫升 ， 碎冰块适量 。
制法： 1、将葡萄柚、橙子分别洗净 ， 切成小瓣 ， 再去皮及核 。取出果肉备用 。2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中 ， 加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀 。倒入杯中即可 。
3、葡萄柚梨果酱
材料：水梨300公克 ， 葡萄柚800公克 ， 冷水400㏄ ， 柠檬酸纳3公克 ， 果冻粉40公克 ， 海藻糖a40公克 ， 海藻糖b350公克 ， 麦芽糖350公克 ， 柠檬酸3公克 ， 康途酒30㏄
做法
1.水梨去皮、去籽、切丁 ， 切好后立刻泡在柠檬水中 ， 以免氧化变黑备用 。
2.葡萄柚去皮、去籽、再仔细去瓣膜备用 。
3.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与海藻糖a拌匀备用 。
4.把作法3的材料倒入锅中 ， 以中小火煮至果冻粉完全溶解 。
5.将海藻糖b与麦芽糖加入作法4的锅中搅拌至溶解 ， 即转小火煮至糖度68、温度103℃ 。
6.将作法1的水梨丁捞出沥干水分 ， 再取400公克作法2的葡萄柚一起加入作法5中续煮至糖度68、温度103℃ 。
7.在煮作法6时 ， 以果汁机将作法2剩余的葡萄柚打成葡萄柚泥 ， 待作法6的糖度、温度到达时 ， 即可加入葡萄柚泥与柠檬酸并拌匀 ， 续煮至温度上升到60~65℃左右即可关火 。
8.在作法7中加入康途酒拌匀 ， 趁热装入玻璃瓶内 ， 上紧瓶盖立即倒扣 ， 待凉即完成
4、葡萄柚沙拉
主料：葡萄柚 ， 大芹菜 ， 乳酪块 ， 
调料：葡萄柚汁 ， 蜂蜜
做法
1将葡萄柚切成两半 ， 用水果刀将果肉挖出 ， 然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮
2芹菜撕去粗丝 ， 和乳酪都切成小块 ， 连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中 ， 包上保鲜膜冷藏
3．将葡萄柚汁和蜂蜜调匀 ， 吃时淋在沙拉上
特别关照：
乳酪可用任何自己喜欢的种类 ， 但要选比较硬的 。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替 。
5、葡萄柚鸡肉酱
材料：鸡肉末30公克 ， 葡萄柚丁20公克 ， 奇异果丁10公克 ， 综合生菜适量 ， 葡萄柚汁20cc ， 柠檬汁30cc ， 糖1大匙 ， 橄榄油1大匙
做法
1.将鸡肉末烫熟放凉 ， 备用 。
2.将作法1的鸡肉末拌入葡萄柚丁、奇异果丁 。
3.将作法2均匀拌入所有调味料 ， 淋至生菜上即成 。
知识延伸：吃葡萄柚的注意事项
葡萄柚有丰富的营养 ， 又有很好的口感 ， 因而深受消费者喜爱 ， 但我们在吃葡萄柚的时候还是要有所注意的 ， 例如什么人不适合食用葡萄柚 ， 葡萄柚不能与什么同食 ， 吃葡萄柚要不要注意控制分量等等：
1、葡萄柚生性偏寒 ， 如果体寒严重 ， 体质虚弱者则不宜食用葡萄柚 。
2、服用药物的同时不要食用葡萄柚 ， 尤其是服用高血压药物 ， 降血脂药物 ， 心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚 ， 因为葡萄柚可能会增强药物的功效 ， 反而会引起危险 。
3、吃葡萄柚的时候要注意控制分量 ， 避免钾摄入过高 ， 造成肾脏负担 。
小编语录：看完以上小编整理的几种葡萄柚的吃法 ， 你还不赶紧收藏起来 。不仅将葡萄柚给彻底的得到利用 ， 这样也比单纯吃葡萄柚美味 ， 而且不会失去葡萄柚的营养价值 ， 所以更会受到人们的喜爱哦 。

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