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新浪科技讯 北京时间11月25日消息 ， 近日英国政府委托进行的一项调查报告称 ， 章鱼、螃蟹和龙虾等动物是有知觉的生物 ， 这些海洋无脊椎生物能感受疼痛、饥饿、快乐和兴奋 ， 以及其他感觉能力的表达 ， 因此呼吁不要采取活煮的烹饪方式 。 英国政府拟将它们列入有知觉的生物 ， 纳入新动物福利法 。
该报告呼吁料理这些动物时不能活煮 ， 渔夫用棍棒敲晕的方式也不可接受 。 目前 ， 可行的人道方法还没有定论 ， 外媒称或可借助电晕或极速冷冻 ， 但电晕设备价格高达数千英镑一般家庭恐难以负担 。
【英国呼吁禁止活煮龙虾螃蟹 因为它们能感知疼痛】今年5月 ， 英国政府曾发布《动物保护法案》 ， 将脊椎动物认定为有感知能力的生物 ， 鉴于该立法尚不完善 ， 政府委托相关机构对十足类甲壳纲生物和头足类动物进行研究 ， 结合之前的研究报告 ， 考虑对这些物种进行保护 。
与脊椎动物相比 ， 无脊椎动物通常被认为是“低等”生物 ， 这种观点显然有失公平 ， 例如：章鱼具有惊人的解决问题能力 ， 并且天性好奇、喜欢玩耍 。 据悉 ， 英国伦敦政治经济学院现已完成对该报告的审核工作 ， 并得出结论称 ， 十足类生物 ， 包括：龙虾、螃蟹、虾、对虾；头足类生物 ， 包括：章鱼、鱿鱼和乌贼 ， 它们都拥有复杂的中枢神经系统 ， 这是生物感知能力的关键标志之一 ， 同时 ， 研究表明它们能体验痛苦、快乐、饥饿、干渴、温暖、快乐、舒适和兴奋的感觉 。
基于以上发现 ， 英国政府表示将相应地修改《动物保护法案》 ， 动物保护负责人扎克·戈德史密斯称 ， 更新后的法案提供了至关重要的保证 ， 即在制定新法律时正确地考虑了动物的健康指数 。 但不可否认地讲 ， 这将带来诸多争议 ， 人类对这些物种的商业捕捞行为与《动物保护法案》存在严重分歧 。