文章插图



四、辅食具体怎么做？

辅食的烹饪前期都是蒸煮为主，不管用什么方式，都是要把食物做熟，熟了再弄成适合孩子吃的性状，一定是要把握好孩子适合的性状 。食物性状的变化：
幼滑稀糊→较稠粉糊→捣碎的蓉→柔软→剁碎→切成小块 。具体如下表格：



文章插图



五、辅食工具要用到哪些


既然要做辅食，肯定就离不开辅食工具，到底要准备什么，我用过来人的经验给大家推荐以下，基本都要用上 。厨具：
蒸锅（蒸食物）
小奶锅（适合煮少量食物，宝宝的专用厨具）
料理棒（必买，把各种食物搅拌打碎成泥就靠它了）
不粘锅（煎饼煎蛋…肯定会用上）
打蛋器（做蛋糕，发糕等）
绞肉器（把打搅成泥，加水，面粉，加葱等做蒸肉饼，肉丸等）
烤箱（做饼干，狼牙棒，面包等，用的频率高）
面包机电饼档（看喜好选择）
多孔锅（早餐神器，可以同时做多种）



文章插图

工具：
各种模具（比如饭团，蛋饼，做成不同的形状吸引孩子）
研磨碗（辅食前期用的频率挺高）
擀面杖（基本都要用到）
辅食剪刀（不论是在家还是在外就餐都要用，用的频率很高）
辅食储存格，辅食碗，吸盘碗，弯头勺，围兜，餐椅，杯子（宝宝吃辅食都会用到） 。



文章插图



常见问题总结


1、米粉吃到什么时候？米粉是一种主食，在宝宝可以吃其他主食（粥，面，馒头等）时，就可以不再只吃米粉 。吃多久具体看宝宝的兴趣，有的宝宝对糊糊类食物兴趣很短暂，只爱吃可以咀嚼的食物，那么就用其他主食替代米粉，有的宝宝对米糊类兴趣会持续很久，那么米粉吃的时间久一点也可以，只是注意，不要光给糊糊，毕竟它不能很好的帮宝宝锻炼咀嚼 。



文章插图



2、米糊用水还是用奶冲？

看米粉的成分，如果全部是谷物，那么用水还是用奶冲都可以，如果米粉本身就是谷物+奶的组合，那么只需要用水冲 。


有的宝宝不爱吃米粉原味，就可以用奶去冲，虽然用奶冲米糊可以增加奶的营养密度，对生长缓慢的孩子有一定好处，但是从总体来看，只要实际吃下去的米粉和奶量差不多，那么不管怎么冲都是一样的 。

文章插图



3、辅食如何保存？

刚开始加辅食会有这个问题，辅食现做现吃最好，但由于小宝宝吃的量少，一次性做多了，剩下的需要保存 。


可以准备一个可密封的辅食分装格，辅食做好之后，趁热分装到洗净且开水烫过的辅食分装格里面，然后立即盖好盖子 。放凉后放入冰箱冷冻保存,一般保存一周没问题，吃的时候取出一块单独加热就可以了 。
4、油怎么吃？在宝宝辅食接受良好，从米粉顺利过度到米粉+其他食物的时候，就可以开始加油了，刚开始只需要在辅食里滴一点油即可，6.7月的食用油添加量一天2-5克即可，慢慢增加量 。


5、辅食吃多少量？具体吃多少，参考如下表格（可下载保存）：

• 一岁半的宝宝吃鸡蛋怎么吃 宝宝一岁怎吃鸡蛋
• 撕毁的结婚证怎么补办 结婚证丢了要怎么补办?
• 金项链咋样清洗 金项链怎么清洗才干净
• 大众双离合有顿挫怎么回事
• 轿车的保值率怎么算 车辆保值率怎么算的
• 宝宝老是呛奶怎么办 宝宝总是呛奶怎么办
• 怎么预防孩子得流感2019
• 孩子磕到头必须做CT吗
• 金丝熊怎么养才亲近你 金丝熊怎么养
• 宝宝吃夜奶怎么戒 孩子爱喝夜奶怎么戒