葡萄是营养价值非常高的一种食物 ， 很多人都喜欢吃 ， 那么吃葡萄皮有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹病、淋病、浮肿等病症 。《药性论》中记载其能"除肠间水气 ， 调中治淋 ， 通小便" 。《滇南本草》记载其能"大补气血 ， 舒筋活络 ， 泡酒服之 。治阴阳脱症 ， 又治盗汗虚证 。汁 ， 治咳嗽" 。《百草镜》也指出其"治筋骨湿痛 。利水甚捷 ， 除遍身浮肿" 。《随息居饮食谱》中又记载其能"补气 ， 滋肾液 ， 益肝阴 ， 强筋骨 ， 止渴 ， 安胎" 。
吃葡萄的好处多

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葡萄中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快地被人体吸收 ， 而且葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用;而葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老 ， 并可清除体内自由基体;葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇) ， 可以防止健康细胞癌变 ， 阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ， 促进早日康复 。
不同颜色的葡萄各有营养特点
现在葡萄的种类有很多 ， 每一种的葡萄的营养价值也是不同的 。紫葡萄富含花青素 ， 可以美容抗衰老;黑葡萄则滋阴养肾 ， 乌发的功效更为突出;红色葡萄含逆转酶 ， 可软化血管、活血化瘀 ， 防止血栓形成 ， 心血管病人不妨多吃 。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富 ， 最好连皮一起吃 。

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绿葡萄则偏重于清热解毒;白葡萄具有补肺气、润肺功效 ， 很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用 。总体来说 ， 葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者和过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦者食用 。葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多 ， 适宜儿童孕妇和贫血患者食用 。糖尿病患者、阴虚内热、津液不足者、肥胖之人忌食或者不宜多食 。
吃葡萄可适当吃点皮
很多时候 ， 人们习惯性的在吃葡萄的时候把葡萄皮给吐了 。其实在吃葡萄时 ， 只要质量信得过 ， 可以适当吃一些葡萄皮 。"跟果肉相比 ， 葡萄皮的营养元素及其单位含量都要比果肉高得多" 。据悉 ， 葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁 ， 还含有丰富的花青素 ， "花青素就是一种抗氧化物质 ， 可以让细胞保持年轻 。葡萄皮虽然有一点涩味 ， 但适当吃一点是可以的" 。
(养生)
葡萄中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快地被人体吸收 。

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葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用;
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老 ， 并可清除体内自由基体;
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇) ， 可以防止健康细胞癌变 ， 阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ， 促进早日康复 。

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