粽子要煮的时间：普通的锅要煮40分钟左右 ， 高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟 ， 可以关火闷上几分钟 ， 如果感觉煮的粽子差不多了 ， 可以取出一个粽子打开看一下 ， 不熟继续煮 。千万不要出锅后再回锅 ， 因为一次没煮熟 ， 冷掉后再煮就需要花更长的时间了 ， 煮熟后不要及时出锅 ， 浸泡一个小时之后再出锅 ， 这样味道会更好 。”
粽子要煮的时间：
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关 ， 糯米一定要事先泡软 ， 泡的时候最好加入一些盐 ， 要想知道熟不熟 ， 煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感觉到软而有粘性则就是熟了 ， 否则 ， 翻过来继续煮 。
2、普通的锅要煮40分钟左右 ， 高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟 ， 可以关火闷上几分钟 ， 如果感觉煮的粽子差不多了 ， 可以取出一个粽子打开看一下 ， 不熟继续煮 ， 千万不要出锅后再回锅 ， 因为一次没煮熟 ， 冷掉后再煮就需要花更长的时间了 ， 煮熟后不要及时出锅 ， 浸泡一个小时之后再出锅 ， 这样味道会更好 。

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粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 ， 千百年来 ， 在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。

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粽 ， 即粽籺 ， 俗称粽子 ， 主要材料是糯米、馅料 ， 用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成 ， 形状多样 ， 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 ， 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 ， 北方产黍 ， 用黍米做粽 ， 角状 ， 古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
又到了一年一度的糯米狂欢节～



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本糯食爱好者 ， 特意起了个大早 ， 给工作室的小伙伴们准备今年的端午福利——



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【粽子煮多长时间可以吃 粽子煮多长时间合适】

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配粉、加水、和面……粉末飞扬 ， 风生水起 ， 场面可谓壮观！


就是惹得摄影师小姐姐一阵疑惑 ， 以为走错了片场：不是说好做粽子吗？


哈哈 ， 别眨眼 ， 当当——



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我敢说 ， 这是最具夏日气息的粽子 。

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