“天冷喝粥，寒不伤身”，推荐5种营养粥，咸甜都有，暖胃还养人 _大米|南瓜|皮蛋

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“天冷喝粥，寒不伤身” ，推荐5种营养粥，咸甜都有，暖胃还养人
现在正处于冬季，这天气是越来越冷了，大家除了要增加衣服，让身子不受冻外，饮食也需要调整，尤其是早餐，大家可以选择喝一些粥，热乎乎的粥吃进肚中，胃里暖呼呼的，等上一会，浑身上下都暖暖的，不管是工作还是外出，都能给身体补到充足的能量。

因此也是有了“天冷喝粥，寒不伤身”的说法，那大家也知道，这粥的种类非常多，对此小编向大家推荐5种营养粥的做法，咸甜都有，暖胃还养人，不妨大家学一学，换着花样的做给家人吃，对身体极好的哦！

第一种：皮蛋瘦肉粥食材：大米、皮蛋、里脊肉、食用油、姜丝、水、香葱、盐、鸡粉、白胡椒粉
1.将食材全都准备出来，皮蛋先放到锅中煮5分钟，这样能让里面的蛋黄凝固，等煮好后，将皮蛋去皮切成小块，里脊肉切丝放到碗中，加姜丝，料酒，盐，黑胡椒抓匀腌制10分钟。

2.大米洗干净放到锅中，再往里面放少量的油，大火煮开后，转小火慢炖20分钟，等里面的大米稍微开花了，将皮蛋放进去煮10分钟。

3.等时间到了后，再将肉丝放进去，小火慢炖20分钟，最后撒上小葱和鸡粉，搅拌均匀就可以出锅了，咸香味美，口口生香，暖胃还养人。

第二种：紫薯黑米粥食材：紫薯、黑米、大米
1.食材全都准备好，大米和黑米清洗干净，紫薯去皮切成小块，然后一同放到锅中，加入足量的水。

2.大火烧开后，转小火慢炖40分钟，等锅中的食材已经熟了，粥也比较黏稠了，就可以关火了，香甜软糯，特别美味。

第三种：红枣杂粮八宝粥食材：糯米、红豆、干玉米粒、花生、莜麦粒、黑米、紫米、红枣、胚芽米
1.还是先将杂粮都清洗干净，这个杂粮可以根据大家喜好进行选择，只要凑够八种就可以了，不限于什么。

2.食材准备好后，将它们清洗干净，再把红枣也洗干净，去核切碎，同杂粮一起放到锅中，加入足量的水，大火煮开后转小火炖2个小时。

3.因为这些都是杂粮，所以煮的时间比较长，如果大家不想花这么长的时间，那就需要提前浸泡，这样煮出来的粥，香甜可口营养高，冬季喝上一碗，浑身上下都暖暖，超舒服。

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