年至不惑，前资深媒体人、旅行作者梅小排终于打定主意创业 。开了四年淘宝店，这一次，他想打造一个与市面主流截然不同的美食电商平台 。
黑框眼镜、曾经一头长发，再加上一米九的大高个，许多人说他长得酷似韩寒 。面对陌生人，梅小排显得有些不善言辞 。以朋友的身份，穷游网总裁蔡景晖曾调侃他是个“不靠谱”的人：当过四五年销售，混过十一年媒体圈，从《东方早报》的采访人员到现代传播的创意总监，他出过书也卖过橙子，最近的爱好则是马拉松和创业 。

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他本名朱震，笔名“梅小排”脱胎于“梅汁排骨"，一个他2000年在新浪旅游论坛上用的ID 。大学毕业后，他开始攒钱到处旅行，兜兜转转全世界，偏爱老少边穷地区 。
“很久以前在伊犁搭车，一车四十多个人，几乎都是哈萨克族和维吾尔族，只有我和我朋友两个汉族人 。车上三天两夜的时间里，可爱的维吾尔族老太太会把馕给我们吃，感觉很奇妙 。”
在尝过许多原产地美味后，2016年4月，梅小排创立“寻找田野”，这是一个以内容营销为核心的原产地精选美食平台 。他希望能发现更多国内优质产品的原产地，让用户的味蕾“不再冒险” 。
20元一个的网红粽子
创立公司一个月后，正赶上端午季，梅小排二度出山，要卖“全宇宙最好吃的粽子” 。
他给自己的粽子取名“四喜良粽”，分瑶柱大肉粽、腊肉鲜肉粽、咸蛋黄五花肉粽和野赤豆蜜枣粽四种 。它们被包装成每样两枚或三枚的礼盒装，定价近20元一个 。
为什么偏偏是粽子？2015年初，通过朋友介绍，梅小排认识了大厨阿乐 。阿乐曾被评为湖州十大青年名厨——《舌尖上的中国》第一季里，谈到湖州的油焖春笋，那个抖勺大厨就是他 。
阿乐彼时已有自己的餐馆，名利双收，不过，他一直想做一款自己的粽子，于是，和梅小排聊过后，两人一拍即合 。
“人们大多把粽子当成充饥的食品，其实，它可以在配料和品质上拥有更多个性 。”梅小排对《天下网商》说 。
谋定而后动，他们找来当地的粽娘合作，利用餐馆的后厨闲置时间，通过C2B模式来生产发货 。每集满20单开始包粽子，翌日发顺丰 。前期的包装设计和推广销售，由梅小排团队负责 。
2015年的端午期间，梅小排曾卖出了1万多个粽子；2016年5月11日，新版四喜良粽再次上线销售 。截至5月底，“寻找田野”卖出了共计5万多个粽子，销售额过百万，还供不应求 。
在接受新榜采访时，梅小排透露，为了把粽子卖爆，他准备了多元化的内容：近万字的文稿、88张产品图片和3条不同的短视频 。
具体做法是，“先给产品的宣传内容定性，再分成5个层面来创作，直观地表现产品要素”：
1.结合粽子产地的地理习俗特性，“湖州粽”本身的特点；
2.用上过“舌尖”的名厨为粽子本身品质背书，例如肉质、蛋黄、粽叶等；
3.结合与粽子有关富有人文情怀的故事，例如“金庸念念不忘的粽子”等；
4.展现粽子整个复杂而精良的制作流程；
【卖粽子怎么卖 卖粽子月破百万】5.描述粽子的吃法 。
当时，“寻找田野”的公众号只有3500多个粉丝 。以CPS（按点击收费）的方式，梅小排与美食公众号“yami”及“猎宴”等建立了合作，还登陆了“开始众筹”，众筹五天，成交额就达到目标额的552% 。
这些渠道为粽子的销售带来了大量曝光流量，唯一的问题是，由于担心生产赶不上销售，众筹提前10天结束 。“从原来每天600个到3000个，还是赶不上销售速度 。”

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