活的皮皮虾可以直接冷冻保存吗 _经验常识

1、活的皮皮虾可以直接冷冻保存吗活的皮皮虾怎么保存才新鲜活的皮皮虾可以直接冷冻保存吗
活的皮皮虾如果直接放在冰箱的冷冻层，那么很快皮皮虾就会死去并且被冷冻。
如果想要吃新鲜的、活的皮皮虾，那么是不推荐这样保存。但是如果仅仅是为了保存皮皮虾不变质，那么这样做也是可以的。
活的皮皮虾怎么保存才新鲜
方法一：冰箱保存
取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。
在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了。
方法二：水养法
取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。
方法三：海沙法
如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以养殖皮皮虾。
方法四：放在鱼缸
现在的鱼缸都配有增氧设备，能够提供水中的氧气，如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养殖，不过要尽快食用。
皮皮虾死了可以放冷藏吗
1.煮熟保存
刚死的皮皮虾，如果死了没有超过2小时那还是能吃的，可以可以先皮皮虾洗净煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能够放1-2天。
如果想要放久一些，则需要用保鲜袋装好放在冷冻层里面。
2.直接冷冻保存
常温下死掉的皮皮虾放置不超过2小时，那就还能吃，可以将皮皮虾放在冰箱的冷冻层冻起来保存，但是冷冻也不能超过7天，这样才安全。另外，这样生的皮皮虾直接冷冻，肉质很容易缩水，再拿出来吃的时候会发现有空壳的情况。
2、皮皮虾怎么清洗和保存1、清洗
将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。接下来将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。可以用干净的刷子，拿着皮皮虾一只只的刷洗，洗完之后用干净的清水浸泡2分钟，然后过一下清水，就差不多干净了。
2、保存
皮皮虾可以通过水养法、冷藏法和沙养法等来保存，水养法是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中；沙养法需要准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层幼沙，这种环境最接近虾的生活环境，保存时间比较长。
3、皮皮虾怎么清洗从市面上买回来的皮皮虾不能立刻烹饪，需要先放到清水养一段时间，让其吐出脏东西，期间多换水，并摇晃一段时间，让其身上的杂质脱落。要想洗的更干净，我们可以拿着刷子将皮皮虾一只只的拿出来刷洗，之后再浸泡2分钟，过一遍清水即可。
如何清洗皮皮虾
皮皮虾是最近几年非常流行的一种海鲜类，它外观和别的虾有一定的差异，吃起来口感鲜嫩，很多人都非常喜欢，在将皮皮虾买回家之后是要仔细清洗一遍再进行烹饪工作的，这样能够将上面的一些细菌以及脏东西清理掉，口感更佳。
将皮皮虾买回来之后，不能立刻烹饪，需要将它放到清水里面养一段时间，让它吐出肚子里面的脏东西，这个过程中还需要多换几次水，并均匀的摇晃一段时间，让皮皮虾身上的杂质脱落。
要是担心洗不干净的话，我们可以用干净的刷子，将皮皮虾一只只的拿出来刷洗，等洗完了之后再用干净的水将虾浸泡2分钟左右，然后再过一遍清水，这样就能将皮皮虾全部都清洗干净了。

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