1、鲜贝青萝卜汤怎么做好吃1、主料:青萝卜300克、韭菜50克、青豆20克、鲜贝150克 。
2、辅料:食盐少许、鸡汤适量 。
3、萝卜和鲜贝洗净备用 。
4、萝卜切成厚片 , 再用模具切成心形或自己喜欢的形状 。
5、将萝卜摆在盘里,中间放上鲜贝,再点缀绿豆放锅里蒸熟 。
6、另起锅 , 倒入鸡汤加入水淀粉烧开 , 再用原汁机榨制韭菜汁 。
7、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出,淋在蒸好的萝卜上即可 。
2、鹿肉丸子萝卜汤怎么做好吃食材:鹿肉、蘑菇、笋、木耳、胡萝卜、蒜末、葱、姜末、胡椒粉 。
做法:
1、把鹿肉剁成肉泥,加入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌均匀;
2、然后做成丸子备用;
3、往锅里倒入食用油,油热后把丸子倒进去炸,炸好后捞起备用;
4、再放入胡萝卜爆炒,然后倒入水继续煮 , 待汤煮开后放入丸子,放入盐、胡椒粉即可 。
3、肘子萝卜汤怎么做1、主料:猪肘1个、白萝卜1根 。
2、辅料:郫县豆瓣1茶匙、菜籽油1茶匙、熟油辣椒1/2茶匙、香葱1根、生姜1块 。
3、郫县豆瓣剁细,放入油锅中炒出红油 , 加入熟油辣椒做成蘸碟 。
4、白萝卜去皮切块备用 。
5、将猪肘上的骨头剔出斩断;猪肘肉切2厘米见方的块,放入冷水锅中煮开 , 捞出洗净血沫 。
6、将猪肘肉、姜块放入炖锅中,加冷水大火烧开15分钟,转小火炖1个小时 。
7、萝卜块加入汤中炖15分钟起锅,洒上葱段,一碗热腾腾的清炖萝卜肘子汤就大功告成了 。
4、干贝竹荪萝卜汤1、主料:萝卜600g、干贝20g、竹荪20g、盐适量、食用油适量 。
2、竹荪用淡盐水浸泡10分钟;
3、将浸泡好的竹荪抓洗干净 , 去掉伞端及尾根部再切成小段,干贝、枸杞冲洗干净;
4、锅中装足够量的清水,放入姜片烧开;
5、水开后,将干贝和萝卜放入锅中,先大火煮滚后转小火煮10分钟;
6、10分钟后,放入萝卜继续煮;
7、煮至萝卜透明软熟,撒入枸杞 , 适量盐调味即可 。
5、苹果雪梨红萝卜汤有什么功效【鲜贝青萝卜汤怎么做好吃】润肺清燥、止咳化痰、养血生?。欢约毙云苎缀蜕虾粑栏腥镜幕颊叱鱿值难屎砀伞⒀鳌⑼础⒁粞啤⑻党怼⒈忝亍⒛虺嗑辛夹В皇沉乒πВ徊股鲅?,滋阴润燥的功效;促进铁吸收;有较佳的健脑抗衰功能;能养血驻颜,令人肌肤红润 , 容光焕发;防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
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