越南青芒一年四季都有吗 _经验常识

1、越南青芒一年四季都有吗越南青芒并不是一年四季都有。越南青芒的品种有青皮芒和凯特芒两种。这两种芒果成熟时间有一定差异。青皮芒通常是在6月份上中旬生长成熟，凯特芒通常是在8-9月份生长成熟。越南青皮芒果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青黄色或暗绿色；果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少，石灰质优良；种子薄，多胚；该品种春季干旱地区能年年结果，但花期遇低温阴雨会出现花而不实，并且易裂果。越南凯特芒的果实呈椭圆或倒卵形，有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉。果肉厚，肉质细微、腻滑，纤维少，味甜品质相当好。该品种树势强壮，果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，皮薄核小肉厚，为迟熟种。
越南青芒也叫越南玉芒。越南玉芒的皮就是青色的，它熟了也还是青色的。稍微捏一捏，感觉有点软软的青芒就是熟的。挑选时可以选择青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。
2、越南青芒果硬的能吃吗不能吃，因为吃青芒果硬的，舌头会有一种发麻的感觉，这是因为青色芒果中含有较多的草酸成分，以及部分植物碱，还有很多酸性较强的物质，这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤。
青芒果怎么放熟：
1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。
【越南青芒一年四季都有吗】2、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。
3、越南青芒怎么种首先需对种子进行处理，青芒果核较厚，不太容易出芽，因此要弄开之后再进行催芽，然后再种植在田里。种植时密度不能过于密集，种植后需做好肥水管理工作。最后注意病虫害防治即可。
青芒食疗价值
1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
4、越南青芒果皮可以吃吗皮一般大家是不吃的，在越南很多人都是去皮后沾辣椒或者沾盐吃。功效：健脾养脾、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、清肺润肺烹调方法：青芒果可以去皮去核后直接食用，也可做成酱芒果食用。食用方法：青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。青芒果可以做成芒果干，酱芒果等食用。
5、越南青芒为什么是酸的还未成熟。越南青芒虽然没有贵妃芒、苔芒等芒果甘甜，但并非是酸味，如果出现味道发酸，多半是芒果没熟，不过芒果属于后熟的水果，可以将其放在温暖的地方或和熟了的苹果、香蕉放一块进行催熟，一般2-3天就能变甜进行食用。

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