西兰花种植 _经验常识

1、西兰花种植【西兰花种植】培养季节：
西兰花春天和秋天都可以栽培，育苗期一般为50到60天，春作为， 5个月左右，秋作为4个月左右；
施肥：
定植西兰花生长较快，需要的肥料较多，要结合土地施与足够的底肥；
肥水管理：
西兰花喜肥水，要适当、分期追肥，适当的追肥可以促进花球迅速生长，在莲座期和花球形成期要及时浇水，但在多雨季节或地区，记得要及时排水，防止沤根；
采收：
在花蕾还没开放的时候采收为好，采收时要注意把花球下部10左右割下，花球采摘后，植株新芽萌发，快速生长，在侧枝形成侧花球，当侧花球长到一定大?。?可再次采摘，一般可以连续采摘2至3次。
2、西兰花怎么炒食材：西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。
1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。
2、烧开一锅水，将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软，放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。
3、淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。
4、油锅烧热，将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。
5、加少许盐，翻拌均匀即可出锅。
西兰花功效：
１、避免血管阻塞
西兰花含有一种化学物莱菔硫烷，能够启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。
２、清化血管
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块。
３、增强肝脏解毒能力
多吃西兰花还会使血管壁加强，不容易破裂。西兰花中丰富的维生素Ｃ含量，可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生。
４、杀菌
西兰花还具有杀死幽门螺杆菌的功效。
５、对抗糖尿病
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
3、西兰花怎么存放时间长1、将西兰花用保鲜膜包住，直接放入冰箱冷藏室中保存，可以存放大约一周左右的时间。
2、还可以将西兰花掰成小块，先用盐水浸泡，再用清水将西兰花清洗干净，用保鲜膜包住，放进冰箱的冷冻室保存。这样可以存放大约一个月左右的时间，但是建议尽快食用，以免西兰花的营养丢失。
3、可以用一张干净的纸将西兰花包住，用喷壶对准纸喷洒，使纸巾均匀受潮，这样可以保存兰西花三天左右不变黄。
以上就是西兰花长时间存放机技巧，有需要的小伙伴可以了解一下的。
4、胡萝卜西兰花虾饼怎么做超级好吃的胡萝卜西兰花虾饼
西兰花胡萝卜切碎备用
将备好的西兰花、胡萝卜、虾仁，加入两个鸡蛋、面粉，放入盐，味极鲜，橄榄油调味，搅拌均匀（加入水，搅拌成糊状）
平底锅或者电饼档刷油
将圆饼放入锅中煎至两面金黄即可食用
煎至金黄已出锅
好吃
5、西兰花炒什么比较好西兰花烧双菇做法：
主料：西兰花，白蘑菇，香菇，胡萝卜。
调料：盐，蘑菇精，蚝油，白糖，淀粉，原味鸡汁。
步骤：
1、西兰花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切?。?待用；
2、锅内放适量蚝油和原味鸡汁，下入全部主料小火煨5分钟；
3、用盐、蘑菇精、白糖调味；
4、再用淀粉勾薄芡，即可。
西兰花炒虾仁做法：
材料：西兰花1棵，小虾仁100克，蒜末1瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，盐适量。

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