3）、平底锅放油 ， 油热后倒入蛋液 ， 摊成鸡蛋饼 ， 用小火将两面煎成金黄色 ， 然后再切成小块备用 。
4）、汤锅放油 ， 油热后放入丝瓜炒至发软 ， 之后倒入适量开水 ， 煮开后加入鸡肉粒 ， 再次煮开后加入鸡蛋块 ， 再煮一分钟至汤汁变白这道汤就好了 。
3、芙蓉鲜蔬汤

文章插图
芙蓉鲜蔬汤
汤谱功效：
1）、帮助宝宝开胃 。
烹饪时间：约20分钟
所需食材
鸡蛋1个、菠菜1根、胡萝卜1小根、香菇1个、食用油适量
烹饪步骤
1）、1根菠菜洗净 ， 然后焯水切成小段；1根胡萝卜洗净 ， 然后切成丝；一朵香菇洗净 ， 之后切丝；准备一个干净小碗 ， 碗中打入1个鸡蛋 ， 把它打散 。
2）、锅中热油 ， 油热后放入胡萝卜丝和香菇丝 ， 快速翻炒一下 ， 之后倒入适量热水 。
3）、水沸腾后加入菠菜小段和蛋液 ， 快速搅拌一下 ， 片刻后蛋液煮熟即可出锅 。
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