蒲公英的吃法 _经验常识

1、蒲公英的吃法蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
1、生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱。蒲公英，原植物，略有苦味，味鲜美清香且爽口；
【蒲公英的吃法】2、凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等；
3、做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子；
4、蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结。
2、蒲公英的优点蒲公英，菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色。生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
3、蒲公英的繁殖方式有哪些1、种子繁殖。蒲公英多采用种子繁殖。种子无休眠期，成熟采收后的种子，从春季到秋季可随时进行播种。根据场需求，冬季也可在温室内播种，露地直播采用条播，在畦面上按行距25-30厘米开前横沟，播幅约10厘米，种子播下后覆土1厘米，然后稍加镇压。播种量每亩0.5-0.75千克。平畦撒播，亩用种1.5-2.0千克。平畦撒播，亩用种1.5-2.0千克、品质优良的蒲公英良种每亩每亩的播种量仅仅为25-50克。播种后盖草进行保温，出苗时揭去盖草，约6天可以出苗。
2、移根繁殖。春季或秋季可采挖野生蒲公英的根，移栽个正好的地块内，行株距15cm*10cm 。最好坐水移栽，以保证成活。于10月份，将育出的苗栽植于事先准备好的温室内，栽植密度为10cm*5cm，注意经常见浇水，选择在元旦-春节期间正好上市。
3、大棚栽培繁殖。于10月份进行栽苗，方法与前面相同，在3月份的上旬扣棚暖低，经过一个月即可收获。
4、沙培法。为了使叶柄白嫩部分伸长，在出苗时覆土，每次1-2厘米，4-5次即可从白嫩部分增加5-10厘米。
4、紫色蒲公英的花语1、紫色蒲公英的花语是孤独的爱，紫色，是呈淡紫色的蒲公英，属暗性。
2、紫色代表着高贵、优雅、孤独。在寻找爱情的时刻，只要找到罕见的紫色蒲公英，就能找到心中的完美的爱情。
3、紫蒲公英带着美好的愿望在空中自由的飞翔，寻找属于新的天地，新的开始，就像找到真爱一样，对自己来说是新的起点、新的生活的开始。
5、蒲公英的叶子能吃吗通常蒲公英可以用来泡茶去火，可以入药，蒲公英的叶子能吃吗有没有毒。其实蒲公英的叶子本来就是菜，蒲公英就是野菜的一种，洗干净，生吃，我们是沾鸡蛋酱吃，外国人会当沙拉菜。蒲公英的叶子是能吃的，它是一味中药，对制疗胆囊炎有效，能解毒，消炎，预防感冒，能提高免疫能力。
蒲公英的功效有哪些：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于乳痈、瘰疬、疔疮肿毒、咽痛、肺痈、肠痈、目赤、湿热黄疸、热淋涩痛。

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