1、蒜苔豆角肉的汤面条怎么做好吃1、主料：五花肉150克、面条200克、干黄酱250克、黄瓜1根、姜1块、小葱2根 卞萝卜1个、白砂糖2茶匙；
2、准备好所有食材；
【蒜苔豆角肉的汤面条怎么做好吃】3、小葱取一半和姜一起切碎；
4、干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态；
5、锅中倒油；
6、下入五花肉?。?
7、不停煸炒至五花肉熟透、出油；
8、倒入姜末；
9、倒入稀释好的黄酱；
11、分三次加入清水 ， 期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态；
12、加入2茶匙白砂糖；
13、最后撒入切好的葱末；
14、另起一锅，煮面；
15、煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱 ， 码上菜码拌匀即可 。
2、爆香面条怎么做1、将面条放入沸水中煮熟，浸入凉水中，可使面条更加劲道 。随后沥水备用 。
2、将2个鸡蛋打匀，锅中加少许油，将鸡蛋炒熟后备用 。
3、锅中加入青红椒丝、胡萝卜丁翻炒 。
4、锅中加入少量水，使青红椒更易炒熟 。
5、锅中下入面条、鸡蛋，和青红椒、胡萝卜等充分搅拌均匀 。
6、加入适量生抽酱油、老抽酱油和蚝油 ， 大火炒制，搅拌均匀 。一道美味的双椒爆香炒面就完成了 。
3、卤肉面条怎么做1、猪五花500g、香菇10朵、面条3两、青菜3两g 。
2、辅料：甜面酱1勺、花椒10颗、香果1个、八角5g、三柰5g、香叶3片、黄冰糖20g、盐少许、清水500ml、酱油5g、生姜3片 。
3、做法：将猪五花洗净，切小丁块备用 。香菇温水泡发，切丁备用 。
4、炒锅内放少许植物油，放入冰糖炒化，下香料炒香 。
5、待香料炒出香味后，将500毫升清水加入炒过，大火熬出香味 。
6、将煮开的香料水倒入煮锅小火慢熬，炒锅洗净 ， 倒入切好的猪肉?。猿闯鲇停?将多余的油盛出，下香菇 ， 蒜蓉煸炒，出香味后加入一勺甜面酱 。
7、将煮锅里的香料水捞出所有香料，倒入煸炒好的肉丁内，大火熬开，转小火，慢熬一个小时 ， 这时可以放两个鸡蛋一同熬 。
8、一小时后，煮锅放入适量清水，烧开后面条煮7分钟左右捞起，加少许盐拌匀，放入碗底，然后将洗干净的青菜过水焯熟，放在面条上，加入少许面汤 。
9、将熬好的卤肉放入面碗内，卤蛋对半切开，将卤汁均匀的淋在面条上即可 。

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