4、利尿：杨梅酒中钾的含量很高，并含有微量的杨梅树皮素，可间接发挥利尿作用 。
营养价值：
据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％ ， 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
4、杨梅酒的功效和作用杨梅味酸甜适中，既可直接食用，还可用于酿酒，杨梅酒有止渴、生津、助消化等功能 。杨梅酒还能够抑制癌症病毒的活性，可以防止细胞癌变 ， 能从根上预防癌症的发生 。另外，杨梅酒还能利尿消肿 ， 这是因为在饮用时能让人体吸收丰富的微量元素钾和一定数量的杨梅皮素，这些物质都可以直接作用于人类的肾脏，能提高肾脏功能，也能起到明显的利尿作用，可以加快身体内多余水分的代谢 。杨梅酒性辛温，还能够活血化瘀 ， 起到预防缓解关节炎等作用 。平时要适量饮用，这样才能起到很好的保健养生作用 。

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