1、娃娃菜怎样做才好吃呢1、娃娃菜整颗切十字刀 ， 也就是顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水 ， 水开后放入娃娃菜焯至五分熟 。
2、锅里热油，加蒜片爆香；(也可以不加 ， 我是喜欢什么都不加的)；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了 。
2、几月份可以种植娃娃菜娃娃菜以春播为主 。极早熟，最佳播期在每年3-4月份，在温度稳定在12度以上时开始播种 ， 育苗移栽45天收获，直播60天左右收获 。
娃娃菜外叶少，内叶金，极为美观 ， 结球紧实，合抱 。球高16-18厘米，球茎6-7厘米，剥去外叶单球菜重350-400克；
娃娃菜在我国是刚兴起的高效热门项目，都是论个卖．售价每个2-3元 ， 亩收入2-3万元 。
3、大白菜和娃娃菜有什么区别大白菜和娃娃菜的区别：
从颜色：娃娃菜的叶子嫩黄，白菜心因接触阳光较少就会黄中带白；从外形：娃娃菜外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻，大白菜的叶子，叶基，叶脉比较宽大，且大白菜能看到根部；从包心：大白菜包心较紧 ， 叶子向里弯曲，皱缩程度严重 ， 呈扭曲状，娃娃菜叶面较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮；从大?。和尥薏烁鐾方闲 。指薪崾? ，大白菜个头较大，手感松弛；从口感：大白菜水分较多，娃娃菜帮薄天嫩，味道更加鲜美；从营养：娃娃菜的胡萝卜素是大白菜的74倍左右 ， 胡萝卜素可起到保护眼睛的作用 。
4、娃娃菜鸡蛋饼汤的做法主料：娃娃菜350g，鸡蛋2个 。
辅料：油适量，盐适量，葱花适量，姜片适量 。
步骤：
【娃娃菜怎样做才好吃呢】1、娃娃菜撕小块洗干净备用；
2、鸡蛋打入碗里；
3、加少许盐调匀；
4、葱切花，姜切片；
5、锅里放油；
6、油热下入鸡蛋炒熟盛出；
7、下入姜片爆香；
8、加入清水；
9、水开放入娃娃菜；
10、煮两分钟熟了,调入盐；
11、放入炒熟的鸡蛋即可出锅；
12、撒上葱花就完成了 。

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