地址：Silom Soi 5, (Soi La Lai Sob Saladang), Bangkok, Thailand
48. Nasi Ambeng Dapur Ummi，新加坡

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这是在新加坡穆斯林菜肴的基础上的创新，第一次出现在上世纪80年代，中间一团饭周围围着各种辣的肉，如鸡肉、海鲜、鱼饼、牛肉、土豆片、豆芽等，再撒上一把咖喱香料，这样的一盘丰盛的帝皇餐，至少要2个人才能吃完 。
地址：430 Upper Changi Road East Village #01-65, Bedok, Singapore
营业时间： Thursday to Tuesday, 12:00pm to 9:00pm & Friday,3:00pm to 9:00pm
电话：+65 6755 4225
49. DK Litti, Delhi，印度


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这是印度真正传统的小吃，店家是 NASVI(国家食品摊贩印度协会)美食节的常客，还经常斩获大奖 。用小麦做皮包着鹰嘴豆粉、香草和香料混合，烤成Litti Choka，配上蔬菜或是咖喱鸡，既丰盛又朴素，无不诉说着印度街头平民的美食文化 。
地址：In Front of Harniwas Palace, Exhibition Road, Patna Bihar
营业时间： Monday to Sunday, 8:00am to 10:00pm
电话：+91 75448 52640
50. Ah Lim Oyster Omelet(阿林煎蠔)，新加坡


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在迁移驻扎在这个小吃摊贩聚集地之前，店主夫妻两一开始只是推着食品车沿街叫卖 。他凭直觉投注了所有希望买了最好的铁锅，类似鸡蛋饼的做法，用有粘性的淀粉蛋液加入多汁的牡蛎，快速的煎炒，就成了如今出名的林煎蠔 。
地址：166 Jalan Besar#01-32 Berseh Food Centre, Singapore 208877
营业时间：Monday to Sunday, 5:30pm to 12:00am
【44tutu·com 44tutucom】电话：+65 9386 0732

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