中国有哪些品牌奶粉 外国奶粉品牌( 二 )


3、雀巢德国版SUPREME至尊PRE段、1段,官方建议的适用年龄分别为0-3个月、3-6个月;雅培和美赞臣旗下的5款美国版奶粉,适用年龄为0-12个月;其他42款奶粉的适用年龄均为0-6个月 。
下面,正式进入奶粉评测 。
奶源&奶基原料比较

中国有哪些品牌奶粉 外国奶粉品牌

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1、本次评测的49款海外版奶粉,奶源主要来自于:欧洲(爱尔兰、瑞士、瑞典、荷兰、法国、德国)、新西兰、澳大利亚、美国 。
这些地方属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”,牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制更严格 。一般来说,欧洲、澳新的奶源比美国略好一些 。
2、奶基原料,也就是奶粉的主要原料方面,34款奶粉使用的是新鲜乳(脱脂/全脂牛奶/牛奶),奶粉原料的新鲜度可能会更优一点 。15款使用的则是乳粉或乳固体(未标明具体成分)入料 。
3、部分海外版奶粉宣称采用的是草饲奶源,不过笨爸爸在此前的科普中已强调过:奶源是否来自草饲奶,对于配方奶粉的营养价值影响不大 。因此,草饲奶源不作为加分项 。
基础营养比较碳水化合物
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1、49款海外版奶粉的碳水化合物含量均在中国国标规定的含量范围内 。
2、在奶粉中,乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是对于1岁以下的宝宝来说 。
麦芽糊精、玉米糖浆固体、葡萄糖浆等糖类,主要作用在于提供能量,但营养价值不及乳糖,还降低了奶粉中乳糖的含量占比,属于扣分项 。
49款海外版奶粉中,有11款(美赞臣、雀巢、美素佳儿、可瑞康、爱他美)添加了除乳糖外的其他糖类,具体情况如上图 。
脂肪
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1、美素佳儿新加坡版金装的脂肪含量略低于中国国标 。
2、12款使用了棕榈油作为主要的脂肪来源,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项 。
21款未标明植物油的具体成分,不确定是否含有棕榈油(可能性较大),对此笨爸爸会酌情给予扣分,具体情况如上图 。
3、亚油酸、α-亚麻酸是对宝宝的心肌、大脑、神经等十分重要的脂肪酸 。
中国现行国标规定,针对0-6月龄宝宝的奶粉,亚油酸和α-亚麻酸均为必需成分,并对含量进行了要求 。
49款海外版奶粉中,有15款未标注亚油酸和α-亚麻酸的含量,5款未标注α-亚麻酸的含量,笨爸爸会酌情给予扣分,具体情况如上图 。
蛋白质
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1、雀巢德国版SUPREME至尊的蛋白质含量略低于中国国标 。
不过,在新国标征求意见稿中,1段蛋白质含量的最小值也调低了(0.43g/100KJ),所以上述的问题应该不大 。
2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,会在后面的强化配方部分进行分析 。
维生素&矿物质比较
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1、49款海外版奶粉均添加了中国国标要求的13种必需维生素、12种必需矿物质 。
2、7款奶粉VC/VD/VK1/叶酸/生物素等维生素含量不符合中国国标的要求 。
21款奶粉铁/锰/碘/氯/硒等矿物质含量不符合中国国标的要求 。
3、爱他美香港版奇迹蓝罐、诺优能香港版金版草饲、雅培美国版心美力,维生素&矿物质含量不符合中国国标要求的情况较多 。


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