1、公开醉鬼花生的做法1、干花生米500克、色拉油250克、二荆条干辣椒30克、五香粉10克,食盐、白砂糖适量 。
2、做法:将花生米洗净后,用温水浸泡2小时左右,然后去除花生皮,风干水分,放入冰箱冰冻12小时即可备用 。
3、锅底放入色拉油,油温3层热时,就放入花生米进行小火油炸,需要不停的翻动,免得花生糊,炒成金黄色,闻着非常香就可以起锅了 。
4、锅底给少量油,放入二荆条辣椒面,炒香炒脆后 , 然后放入花生粒、五香粉等上述所有的调料,炒匀后就可以起锅了 。
2、水煮带壳花生的正确做法1、主料:新鲜花生 。辅料:桂皮、花椒、盐 。
2、花生倒入盆里,加入适量清水 。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净;
3、取出,沥干水分 , 把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐;
4、加入花椒、加入桂皮、 再加入清水;
5、加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟 。完成 。
3、花生的蛋白质含量【公开醉鬼花生的做法】花生的蛋白质含量为每一百克花生中有21、7克蛋白质 。根据中国营养成分表显示,每 100克 鲜花生的可食部含有水分48、3克,21、7克蛋白质,25、4克 脂肪,13g克碳水化合物 。
花生:蔷薇目、豆科 , 落花生属的一年生草本植物 。根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱 , 叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形 , 先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花长约8毫米;苞片披针形;花冠黄色或金黄色,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚
4、花生的单位是一个还是一棵习惯上用语是一粒,根据《现代汉语全功能词典》中: 粒,小圆珠形或小碎块形的东西,用于粒状的东西 。根据《高级汉语字典粒》 粒,形声 。从米,立声 。本义:米粒,谷粒 。如:粒食 。
5、花生的由来花生,原名落花生,因为它是地上开花、花落以后在地下结果的作物,所以叫“落花生” 。花生原产于南美洲的巴西和秘鲁 。公元1492年哥伦布发现新大陆后 , 早期的航海家把花生荚果从南美洲带到西班牙 。由于花生的优良食用价值,不胫而走 , 迅速传遍欧洲 。16世纪初,花生又从南美洲经印度洋与太平洋传播到非洲和亚洲各地 。公元17世纪,殖民主义者贩卖黑人做奴隶,花生随着又从非洲带到北美洲 。美国在独立战争后才开始大量种植花生 。俄国在1792年引进花生 , 开始种植在敖得萨植物园作为观赏植物,直到19世纪才大面积种植 。大约在15世纪晚期或16世纪初期 , 花生从南洋群岛引入中国,最初只在沿海各省种植,后广泛传播 。
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