秋季的绝佳早餐，钙是牛奶的4倍，只占用5分钟，孩子爱吃有营养气温一天比一天冷，白天和黑夜的温差一直在拉大，牛奶中的铁含量是豆浆的5倍，饮食也很甜， 秋天过后，孩子们早餐总是早点给孩子喝，孩子们很喜欢牛奶和豆浆。

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今天给大家带来的是我们经常吃的粥，但是生活中很多人说煮的粥不好吃，粥不好吃有两个原因，一个煮的粥不是粘稠的，两个煮的粥不好吃，发生这些问题是因为你使用的方法不对，煮粥的时候，这个步骤很重要，很多人错了，汤汁粘稠而没有营养而不香，今天我可以和大家分享煮粥的正确方法，和喜欢粥的朋友一起学习，如果大家掌握了这个方法和里面的诀窍，我保证大家都能做好吃的黏稠粥。

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【食材】大米、山药、枣、枸杞、红薯等【做法】第一步：先准备一半小米放进水里洗干净，然后浸泡30分钟左右。第二步：准备一块地瓜去皮切成小块放在盘子里，再准备一根山药去皮切成小块和地瓜放在一起，把它们在锅里蒸21分钟左右。第三步：取出蒸好的白薯，用汤匙将其泥放在一旁。第四步：在锅里加水，开大火煮水，放入水沸腾后浸泡过的小米，用汤匙搅拌均匀，开大火煮水后加盖小火煮19分钟，（盖子留有少许间隙）然后再撒少量枸杞和适量枣，拌匀后枣进入捣碎的红薯山药泥，拌匀，就做成了甘薯山药粥。

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【煮粥的诀窍】1.小米尽量泡在水里，这样做的小米粥更稠，可以减少煮的时间。2.煮好水后放入小米是煮好的小米粥粘性的关键，因为小米中含有的淀粉很多，所以用冷水很容易粘在锅底上，水沸腾后只要下锅，就很容易释放出小米所含的淀粉，很容易表现出粘性，营养丰富。3.用汤匙搅拌时一定要向一个方向搅拌，小米加热后会变得更均匀，做的小米粥香味更浓。4.煮的时候一定要留一点空隙，不那样做的话，粥容易沸腾。5.推荐不要扔掉洗米的水，给花浇水很好。小米粥这样营养好脾壮，加枸杞，有明目作用，老人和孩子更能喝。

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煮小米粥的时候，先把水烧开再放小米，这样煮的小米粥更稠，营养更丰富，这一步很关键，很多人错了，汤汁不是黏稠，没有香味，没有营养，读了这篇文章，我相信大家都知道怎么煮粥，只要大家用这个方法做，就保证大家能煮稠有营养的粥，天气渐渐凉爽起来，喝很多粥比喝牛奶豆浆强得多，营养也比牛奶和豆浆高得多，大家煮给孩子看吧！保证孩子们都很喜欢喝，秋天的早餐我给孩子喝了它，钙是牛奶的4倍，铁是豆浆的5倍，营养又甜又甜