病虫害防治
1、病害
①叶斑病
叶面上长出褐色圆形病斑，边缘呈紫红色，常于夏、秋两季发生 。
【防治方法】在发病前或发病初期，喷1：1：120波尔多液或50％代森铵800倍液，每10天喷1次，连续2次--3次 。
②锈病
叶面上长有黄色圆形病斑，背面生有黄色的环状小粒 。
【防治方法】发现病株及时拔除、烧毁，穴内撒生石灰消毒 。
③烂根病
发病时根状茎腐烂，最终导致植株死亡 。
【玉竹栽培技术与管理 玉竹栽培技术】【防治方法】做好排水工作，降低土壤湿度，控制病害蔓延 。
2、虫害
主要是棕色金龟子、黑色金龟子、红脚绿金龟子等，主要为害根部 。防治方法：施用充分腐熟的有机肥作基肥或追肥；用米或麦麸制成毒饵，于傍晚时撒在畦面上诱杀；虫害发生严重时，用90％敌百虫1000倍液浇注根部 。
采收及加工
1、采收
一般于栽种后的第3年收获 。南方于秋季采收，北方于春季采收，以便与栽种时间衔接 。地上部分枯萎后，在春季植株萌芽前，选晴天及土壤比较干燥时收获 。采挖时，先割去地上茎杆，挖起根状茎，抖去泥土，防止折断 。留作种的根状茎另行堆放 。
2、加工
将挖出的根状茎，按长、短、粗、细划分等级，分别晾晒 。夜晚，待玉竹凉透后加覆盖物 。切勿把未凉透的玉竹装袋，以免发热变质 。一般晒2天--3天后，玉竹的根状茎就会很柔软而不易折断 。然后除去须根和泥沙，再将根状茎放在石板或木板上搓揉 。搓揉时要先慢后快，由轻到重，直到将粗皮去净，玉竹根状茎无硬心，呈金黄色半透明状，用手按有糖汁渗出时为止，再晒干即可 。在东北地区，对野生玉竹采用先揉后晒的加工方法，重复3次--4次，直至干燥为止 。也有人采用蒸揉结合的加工方法，即先将鲜玉竹晒软后蒸10分钟，用高温促其发汗，使糖汁渗出，再用不透气的塑料袋装好，约30分钟以后，用手揉或整包用脚踩踏，直到玉竹呈黄色半透明为止，然后取出摊晒 。加工时要防止搓揉过度，否则色泽会变深，甚至变黑，影响商品质量 。
部分专业知识转自网络

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