胖子都是不自律吗
一个约定俗成的结论是，肥胖人士是完全可以通过自愿决定少吃、多运动来逆转肥胖的，社交网络上充斥着某人减重之前和现在的对比照片，常常到了惊呼「这是同一个人吗」的程度 。
很多时候，「胖」和「瘦」简直是「史前和史后」「粗野和文明」的绝对分界线 。

文章插图
Ta「瘦」了，Ta就变回了一个正常人，就重新掌控了自己的人生 。
而这种成功也会被归功于这个人的毅力，由此推演到所有人都要拥有的自我管理的毅力 。
肥肉本身就被视为一种丑陋，所以减肥就如同变脸 。
但没人知道，肥胖可能并不是一个选择 。
所谓真正「逆袭」肥胖的人，又面临着成倍的复胖的几率，和因此带来的饮食障碍：厌食症、暴食症、贪食症，不胜枚举，甚至可能危及生命 。
大量临床证据表明，自愿尝试少吃和多锻炼在大多数重度肥胖者身上影响有限 。
有一项研究发现，体重减轻10%就会引起能量消耗的补偿性变化，以及促成食欲信号的改变，当你瘦了一点的时候，饥饿感增加了，而饱腹感减少了 。
可怕的是，研究也发现这种改变可能在减肥后长期持续存在，甚至在体重恢复后也能持续，拼命变瘦了一点，结果却是身体在补偿性地变胖 。
而很多「肥胖人士」做错的事情，可能是被分配到了一个所谓的「错误的」「肥胖的」基因 。
一项丹麦的收养研究中发现，被收养者的体重指数与其亲生父母的体重指数高度相关，而与养父母的体重指数没有相关性 。被收养者的体重指数也与他们的兄弟姐妹高度相关，并显示出隐性传播的证据 。一项双胞胎研究进一步扩展了这些发现，该研究揭示了20岁和45岁的遗传率都非常高 。
自律并不能篡改基因，当然还有其他的难以用意志控制的要素，目前研究证实的有：内分泌、肠道菌群、睡眠剥夺和昼夜节律紊乱、心理压力、药物影响等等等等 。
这远远不是一句卡路里消耗大于卡路里摄入，多运动少吃就能解释的 。
和肥胖相关的基因有什么
已知与肥胖相关的基因超过400多个，这些基因会通过影响食欲、饱腹感、代谢、体脂分布等方面让人更容易发胖 。最著名的就是FTO基因，它变异会导致体内胃饥饿素高于正常水平，让人食欲大增，进食后仍容易感到饥饿，并且让人热衷于高热量食物 。据调查显示，基因对于每个人肥胖的影响程度是不同的，对有的人影响高达70%—80%，对另外一些人影响可能只有25% 。
以下3条中符合2条以上，你的胖可能是因为基因对你影响较大:
1.父母有一个人胖或者都胖，兄弟姐妹也胖 。
2.从小到大一直都胖乎乎 。
3.增加运动量、吃得比以前少了，可减重效果不明显 。
反之，如果以下3条你符合了两条以上，那你的胖就别赖基因，要减肥就好好改善饮食和运动习惯:
1.吃多就胖，吃少就瘦 。
2.超重不多，通过调整膳食和锻炼就会瘦下来 。
3.改变饮食和运动习惯后瘦了，胡吃海喝又明显胖回来了 。
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