如何给宝宝做简单方便的辅食( 五 ) _如何给宝宝做简单方便的辅食

大多数的多功能电压力锅食谱都超简单。“神器”在手，从此辅食无忧。而且制作过程中可以使用手动搅拌器或土豆捣碎器，更免去用食品处理机或搅拌机再加工的麻烦，恭喜你又可以少洗几个盘子。此外，用多功能电压力锅也能一次做足量的辅食，方便根据需要分批冷冻和解冻。
如果你是正在训练宝宝自主进食的宝妈，也就是说你会跳过喂蔬菜泥和水果泥，直接给宝宝吃手指食物，选择多功能电压力锅也是非常明智的。它可以烹饪多种食材，如牛肉、鸡肉、羊肉、鱼、蔬菜，也可以加工水果。只需要1到3分钟，它就能把许多食物加工成软烂的宝宝自己可以吃的糊糊。妈妈可以将手指食物搭配果泥、菜泥，自制辅食搭配成品辅食。
我们的目标是让宝宝获取充足的营养，在此基础上，让他品尝食物不同的味道，感受食材的多种口感。当然，更重要的是让小宝贝享受吃饭的乐趣。
烹饪时间：10分钟
准备时间：15分钟
成品数量：2杯
三文鱼是你能为宝宝提供的最健康的食材之一，因为它富含蛋白质和有助于脑部发育的Omega-3脂肪酸。鳕鱼等肉质为白色的鱼也是不错的选择，它们的蛋白质含量很高，富含多种B族维生素，如烟酸、B6和B12 。
原料：2条（约180g~240g）去皮、去骨鱼片（三文鱼/鳕鱼）；橄榄油；1/2杯水
做法：鱼肉去刺。教给大家个小窍门：烹饪前要找到鱼刺，用手指在鱼片的两边轻轻滑一下。如果你觉得有鱼刺，就用镊子把它们拔出来。为了安全起见，在烹饪后也要仔细检查，清理掉任何漏掉的鱼刺。
在电压力锅的锅壁和锅底抹上适量橄榄油，防止粘锅。锅中倒入适量清水，放入鱼片。旋紧锅盖，根据鱼片的厚度，用高压烹煮3~4分钟。待鱼肉煮熟后，按下“取消”键，小心地快速释放蒸锅内的压力。
取下锅盖，让鱼稍微冷却。使用手持搅拌机将鱼肉搅拌至光滑。也可以把煮熟的鱼肉当作宝宝的手抓食物，放到盘子里，冷却后用叉子切成小块。
每份（20g）三文鱼的营养成分： 40卡路里；6g蛋白质；2g脂肪；0碳水化合物；0纤维；0糖；0铁；4mg钙；13mg钠
每份（20g）鳕鱼的营养成分：20卡路里；4g蛋白质；0脂肪；0碳水化合物；0纤维；0糖；0铁；2mg钙；86mg钠
烹饪时间： 15分钟
准备时间： 15分钟
成品数量： 2.5杯
原料：4个嘎啦果，去核切成片；1/2杯水；1茶匙无盐黄油；一小撮豆蔻粉；一小撮肉桂粉
做法：将苹果片放入多功能电压力锅中。倒入适量清水。旋紧锅盖，用高压煮5分钟。苹果片煮熟后，按下“取消”键，小心地快速释放蒸锅内的压力。
取下锅盖，稍微冷却。使用手持搅拌机将果泥搅拌至光滑细腻的状态。加入黄油、豆蔻粉和肉桂粉。这样就大功告成啦！
每份（25g）的营养成分：55卡路里；0蛋白质；1g脂肪；11g碳水化合物；2g纤维；8g糖；0铁；6mg钙；1mg钠
富含纤维和叶酸的红扁豆很容易煮熟且不需要提前浸泡或打碎。
烹饪时间：10分钟
准备时间：15分钟
成品数量：2杯
如果宝宝喜欢吃稀一些的扁豆泥，加入适量的母乳或配方奶搅拌均匀即可。
原料：1杯干红扁豆；1/2杯胡萝卜碎（1或2个去皮胡萝卜）；2杯水；1茶匙切碎鲜迷迭香；1茶匙切碎鲜牛至叶
做法：把所有的原料放在一起搅拌，放入多功能电压力锅中。旋紧锅盖，高压烹煮5 分钟。待食材煮熟后，按下“取消”键，让锅内压力自然释放。
每份（25g）的营养成分：88卡路里；7g蛋白质；1g脂肪；15 g碳水化合物；4 g 纤维；1g 糖；1mg铁；16mg钙；9mg钠

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