吃什么可以排毒养颜推荐五、大蒜 ， 大蒜中含有的辣素 ， 其杀菌能力可达到青霉素的1/10 ， 可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用 。大蒜中所含的大蒜素 ， 可与铅结合成为无毒的化合物 ， 能有效防治铅中毒 。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用 ， 并可防止血栓的形成 。大蒜还能提高肝脏的解毒功能 ， 阻断亚硝胺致癌物质的合成 。荐食谱：蒜味鸡汤做法：将锅烧热下油 ， 放入番茄、大蒜煸烧几下 ， 加鸡汤、盐和胡椒粉 ， 用小火炖4-5分钟 ， 将鸡蛋打入汤内 ， 3-5分钟后即可食用 。
吃什么可以排毒养颜推荐六、南瓜 ， 吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变 ， 帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力 。南瓜中富含的果胶 ， 可以延缓肠道对糖和脂质的吸收 ， 还可以清除体内重金属和部分农药 ， 故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素 。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用 。荐食谱：蒸酿老南瓜做法：锅内水烧开时投入南瓜块 ， 煮至八成熟时捞起、沥干 ， 拍上干生粉 ， 摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅 ， 酿入南瓜、火腿片 ， 蒸8分钟后拿出；烧锅下油 ， 注入清汤 ， 调入盐、
味精、白糖 ， 用湿生粉勾芡 ， 淋入熟鸡油 ， 浇在蒸好的酿南瓜上即可 。
吃什么可以排毒养颜推荐七、（1）茄子：“霜打茄子”是好药 中药许多方剂及民间验方中 ， 时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子” 。越来越多证据表明 ， 茄子具有抗癌功能 。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质 ， 用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效 。另外 ， 茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质 ， 其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力 ， 茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药 ， 古代就有用茄根治疗肿瘤的 。茄子还含有丰富的营养成分 ， 除维生素A、C偏低外 ， 其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多 ， 而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍 。
吃什么可以排毒养颜推荐八、苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重 ， 不少人很“好”这一口 ， 也有人对其敬而远之 。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍 ， 他称其为“一等瓜” ， 是不可多得的抗癌瓜 。西医更证明 ， 苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白 ， 它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白 ， 通过免疫细胞做“二传手” ， 将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉 。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂 ， 能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶 ， 从而抑制癌细胞的侵袭和转移 。
吃什么可以排毒养颜推荐九、地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品 小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆 ， 过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻 ， 随着经济条件的好转 ， 有调查表明 ， 我国城镇居民不少人已不再食用地瓜 。地瓜：别名甘薯、红薯、白薯 ， 被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品 。其实地瓜也有强大的防癌功能 。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质 ， 它能预防肠癌和乳腺癌的发生 。

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