【空气炸锅烤肠不解冻可以吗】可以，空气炸锅炸东西不需要解冻冷冻食品，直接通过温度旋钮选择最合适的设置，原理是利用机器内的烘烤装置 ， 快速加热空气 ， 在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时吸收食材表面水份，从而达到酥脆的口感 。
空气炸锅需要放在稳固、水平并且平坦的表面，空气炸锅正常需要预热5分钟，如果不预热就放食物进去，会影响食物口感 ， 甚至还会造成粘锅 。
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