怎么蒸馒头最简单方法 _经验常识

1、怎么蒸馒头最简单方法1、温水里加入酵母，用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以。
2、加入面粉、糖，油，盐。
3、揉成光滑的面团，用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好，盖上保鲜膜。
4、蒸锅加入热水，面团隔水发酵至两倍大。
5、手指插进去面团不反弹，桌面撒点面粉，取出面团，揉至没有面粉，切成自己喜欢的形状，排好，盖上盖子醒发20分钟。
6、冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
2、蛋黄分离最简单的办法1、将小漏斗放置在一个容器上，然后将鸡蛋磕破倒在漏斗中。
2、来回移动蛋黄远离漏斗的颈部，让蛋清滤进容器。
3、将蛋黄倒入另一个小碗中。
4、漏斗必须足够小，使蛋黄不能滑如容器中，这种方法是很卫生，因为蛋液很少接触外面的外壳。
3、懒人饼的做法胡萝卜鸡蛋面饼最简单做法

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准备好食材：胡萝卜；鸡蛋；面粉。

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胡萝卜切碎。

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鸡蛋打散，加适量水。

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放入胡萝卜丁，加适量面粉，入盐，十三香。

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油锅热，入鸡蛋液。

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定型后翻面煎熟就可以。

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已经包含了蔬菜、蛋白质和主食，也算营养全面了。
4、如何做最简单的包子1、首先碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀，混合好的面边搅拌边倒入温水300ml，将面揉匀，静置发酵5分钟，而后再次将面团揉圆，放入盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵15分钟。
【怎么蒸馒头最简单方法】2、取出发酵好的面团，稍微揉面排出多余气体，再将面团分成两半，其中一半暂且不用，另一半搓成长条，然后切成6等份，切好的面团依次压扁，擀成中间厚边缘薄，比手掌略大一点的面皮，切好的面团依次压扁，擀成中间厚边缘?。仁终坡源笠坏愕拿嫫ぃ?面皮中放上一大勺猪肉馅，包成包子形状即可。

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