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辣炒小鱼干，鱼干的制作方法不是很多，但也不是就一种做法。炒着吃是比较常见的方法，另外炸的方法也是能够让小鱼干具备很不错的口感，尤其是在喝酒的时候吃上油炸小鱼干，立马就能够多喝两杯。辣炒小鱼干也是一种不错的做法，这种做法加入了辣椒，让小鱼干的口感发生比较大的改变，更具诱惑力，吃起来特别的带劲。不管是吃饭还是喝酒都非常适合。辣炒小鱼干的营养价值颇高，其含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。多吃鱼肉年年有余，越过越富有的寓意。

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豆腐红烧鱼：豆腐红烧鱼这道菜，入味细腻又好吃，喜欢烧鱼的时候放点豆腐或菇类，鱼和肉互相吸引汤汁很鲜香，吃的时候营养和口感也更丰富，连豆腐都有着鱼香味，豆腐烧鱼是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多为好，真是两全其美的一道菜，多吃豆腐红烧鱼，有着多子多福，年年有鱼的好美誉。

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酿茄子，煎酿茄子，茄子这么吃满口留香，欲罢不能 茄子的口感像肉，而且还有吸收肉香味的强大功能，将茄子和肉馅做成煎酿茄子，吃起来满口留香，欲罢不能。酿茄子茄子中营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素，可以增强毛细血管的弹性，防止细微血管出血，预防血栓的发生；可以消肿止痛，辅助治疗慢性胃炎，痛经等病症。多吃茄子寓意长寿多福的寓意。