对于部分中小企业来说，市场需求减少、业务萎缩的现象时有发生，然而对于方太这类头部企业来说，这段时间确实难得的发展机遇 。
从数据上看，2021年上半年方太厨电产品销售收入完成率达到了113.17%，同比增长了64.01%，相比2019年则增长了53.01% 。
这种近乎“割裂”的现象实际不足为奇，据奥维云网《2021中国厨卫市场与消费洞察白皮书》显示，高端化、集成化、场景化等已经成为整个行业的发展趋势，方太等头部企业正是把握住了这种趋势，方能取得突破 。
那么在今后的经营中，方太要如何保持这种增速，继续实现逆势上扬呢？在《松果财经》看来，这些方向或许能够成为方太破局的关键 。
1、高端化转型，调整自身产品结构
如今的厨电市场正经历一场变革，处在经济稳步增长、收入稳步提升通道中的家庭和用户，其消费意识和消费能力正在经历一轮向品质化、高端化的跃升，人们的消费需求正从高性价比的功能型向高体验感的品质型过渡 。
而在“量增”到“质升”的产业周期内，高端化转型已经成为了厨电企业的必然选择，方太需要去把握这种变化，加速调整自身产品结构，推出针对中高端厨电市场的相应产品 。
2、加大研发投入，增加产品高附加值
在当前新的消费趋势下，除了提高产品生产标准以外，厨电企业还要依托创新科技带来的高附加值，以及相应的场景解决方案，才能切实满足消费者的真实需要，进而给行业带来全新活力 。
而想要做到这一点，就必须要继续保持乃至加大研发方面的投入 。方太此前在厨电领域虽然不吝投入，但随着厨房电器从单品走向场景，越来越多的白电企业入局，方太更需要在研发领域持续投入，从而保持自身在产品方面的竞争力 。
3、扩充更多品类，寻找第二增长曲线
在行业低潮期，存量市场的挖掘只能依靠创新驱动增长，在传统产品模式已经无法满足新时代的消费需求的当下，适当扩充品类，寻找新的增长引擎也是一条不错的道路 。
方太近两年便意识到这个问题，推出了集成烹饪中心作为力推的拳头产品，并对其报以很大期待 。据中怡康2021集成市场半年度总结报告显示，2021年上半年线下市场，方太集成赛道产品实现了26%的增幅 。
不过在集成领域总体排名上，方太尚没有取得行业领先地位，这或许有入局时间短的原因，假以时日，集成烹饪中心或许可以成为方太的营收支柱，但方太还可以将目光放得更广，“多点撒网”，扩充更多的产品品类 。
结语：
自疫情以来，厨电行业格局和消费需求都发生了深刻改变，这些改变也在倒逼行业升级，并促成了后疫情时代高端化高端化、场景化、健康化的新消费趋势，而新品类和新技术也给方太带来了新的发展机遇 。我们期望看到，方太在科技创新推动下能够实现产业升级，进而将行业更快地带入良性发展的轨道 。
文|松果财经（ID:songguocaijing1）

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