纯牛奶和面粉可以制作奶香馒头、奶香面包、牛奶饼干 ， 在揉制面团时 ， 用牛奶代替清水 ， 加入鸡蛋和白糖揉成面团 ， 蒸熟后就是奶香馒头 ， 如果面团中加入黄油 ， 就能用烤箱烤成饼干和面包了 ， 做饼干是用低筋面粉 ， 做面包是用高筋面粉 。
纯牛奶和面粉能做什么
奶香馒头

文章插图
用纯牛奶和面粉能制作奶香馒头 ， 在揉面时用牛奶代替清水 ， 再加入一点白糖、酵母粉 ， 也能加入1个鸡蛋 ， 将面团揉成光滑细腻的面团后用保鲜膜密封静置发酵2个小时 ， 然后将面团做成馒头的形状 ， 放在蒸笼上蒸20分钟左右即可 。
奶香面包
制作面包也是需要用到面粉和牛奶的 ， 一般选用高筋面粉300克、牛奶100ml ， 加入鸡蛋1个 ， 酵母粉5个 ， 再加入适量的白糖和黄油 ， 揉成均匀光滑的面团 ， 将面团放置在模具中 ， 等待发酵2个小时 ， 然后在烤箱中用180℃上下火烤30分钟即可 。
牛奶饼干
【纯牛奶和面粉能做什么好吃的 纯牛奶和面粉能做什么】准备200克低筋面粉、1个鸡蛋、50ml纯牛奶、30克糖粉混合均匀 ， 然后将30克黄油融化有倒入面粉中 ， 使面团保持细腻粘稠的状态 ， 然后倒入饼干模具中 ， 烤箱先用200℃预热10分钟 ， 再用200℃上下火烤30分钟左右即可 。

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