车厘子是一种类似樱桃又不是樱桃的红色水果 ， 价格不菲 ， 营养价值丰富 ， 清洗车厘子需要掌握一些技巧 ， 比如盐水清洗、淘米水清洗、小苏打清洗、食用碱清洗等 ， 要将表面的农药残留清洗干净才能放心食用 。
1、盐水清洗
在家中最常用且最简单的方法就是加盐来清洗车厘子 。准备一盆清水 ， 加入适量食用盐 ， 将车厘子搓洗浸泡20分钟左右 ， 再取出到清水中清洗一下即可 。盐水可以让昆虫浮起 ， 盐的颗粒也可以增大表面的摩擦 。

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2、面粉清洗
还可以在家中使用面粉清洗车厘子 ， 方法也比较简单 ， 车厘子放入盆中 ， 加适量温水 ， 撒一把面粉 ， 轻轻搅动 ， 均匀混合 ， 面粉可以使车厘子外皮更亮更洁净 ， 这种方法也适用于清洗葡萄 ， 应用还是很广的 。
3、小苏打清洗
车厘子在人工栽植的过程中 ， 可能会有防腐剂等有害物质 ， 在用温水清洗的过程中 ， 加入小苏打等材料 ， 轻柔搓洗 ， 也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落 ， 使得车厘子更加的干净清洁 。
4、食用碱清洗
食用碱可以在市场上购买 。这个清洗流程比较麻烦 ， 但是清洗效果是几个方法中最好的 。先把车厘子放在盐水中浸泡10分钟 ， 然后再在水中加入食用碱用手搓洗 ， 这样车厘子表面的杂质以及细菌基本可以全部脱落了 。

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