常州是一座历史文化名城，更是沪宁线上著名的“美食之都” 。其中，那些经典的常州菜、正宗的常州味，凝聚成深厚的常州美食文化 。不管是谁，都抵挡不住常州菜的魅力 。那么，最经典的常州菜去哪吃呢？下面这几家常州老牌饭店，让你吃遍常州美味 。
德泰恒大酒店中餐厅

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德泰恒的历史，最早可以追溯到清代光绪末年，后来迁至县直街中段，1908年取名“德泰恒”菜馆，当时为城区名闻遐迩的菜馆 。现在的德泰恒大酒店，是一家集住宿、餐饮、休闲、旅游、会议、办公为一体的综合商务酒店 。


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推荐菜：水晶虾仁、香糟扣肉、蟹壳黄等
地址：钟楼区小河沿1号
老润兴


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老润兴，听名字就知道这是一家老字号了 。这里接待的“老常州”非常多，还有90多岁高龄的老爷爷寻过来吃 。从冷菜、热菜到大菜的一系列常州菜，老润兴做得都很好 。也因此，老润兴的回头客相当多 。


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推荐菜：香酥全鸭、红烧青鱼甩水、蟹粉鱼肚、糟扣肉等
地址：钟楼区广化桥原横兴弄口，鹏欣丽都4-6号
常州饭店


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常州饭店也是常州的老字号饭店，主打本帮家常口味 。多年来口味依旧很地道、分量也足、性价比高 。很多常州人把这里作为宴请客人、家庭聚会的地方 。


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推荐菜：糖醋小排、白斩鸡、红汤百叶等
地址：天宁区劳动中路537号
府前楼


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府前楼是常州著名的老牌饭店 。这里环境古朴，主打地道的常州菜 。很多外地的客人品尝过这里的常州菜，也都赞不绝口呢 。


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推荐菜：松鼠桂鱼、网油卷、清炒河虾仁、蟹粉鱼肚、八宝甜饭等
地址：钟楼区县直街7号
塘桥老哥（勤业路店）


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塘桥老哥主打常州本土菜、私房菜、家常菜 。在塘桥老哥，还能见到昔日老常州的生活场景：老常州的市井老照片、旧时百姓生活器具、说书会专场......都重现了老常州市井文化的生活画卷 。


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推荐菜：常州素火腿、网油卷、银丝面等
地址：钟楼区勤业路188号（欧尚超市对面）
天宁寺如意素斋馆


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天宁寺素斋是有历史传统的，各地香客到此进香，游客来瞻仰游览，每每喜欢在此用膳，一来有虔诚祝愿之意；二来变换口味，或合家共餐，或亲朋相聚 。这里的厨师大多是在上海玉佛寺和镇江金山寺素菜馆培训的，能烹调40多种具有传统特色的佛门素斋和常州地方风味的佳肴 。


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推荐菜：罗汉素面、素火腿、天宁素鸭等
地址：天宁区延陵东路天宁寺东侧

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