黄桃去核妙招,做黄桃罐头怎样去核 _去核

做黄桃罐头怎样去核先将黄桃泡水洗干净，在切成两半去核子，在切成小块。
黄桃罐头步骤：
食材：黄桃，清水，冰糖，盐，柠檬汁
步骤：
准备食材。黄桃尽量选熟点的（黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久会不成型。）
用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。
把去皮去核的黄桃切块（大小随意）
把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。
盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。
关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右。
黄桃怎么去核这样做最省事黄桃是一种比较好吃的罐头，常见的吃法就是把黄桃做成黄桃罐头，但是做黄桃罐头需要去核，下面介绍黄桃怎么去核这样做最省事。
黄桃怎么去核
1、用筷子去核
平时想更快更好的去掉黄桃的果核，可以用筷子来帮忙，在需要的时候，把黄桃准备好，再取一根坚硬的筷子，从黄桃底部的小孔处，扎入到黄桃内部，这样能轻松把里面的果核顶出来。
2、用小刀去核
想跟黄桃快速去果核，也可以用小刀来帮忙，黄桃的表面有一圈凹痕，这时可以用小刀沿着它的凹痕划一圈，里面滑不动的部分就是黄桃的果核，等把果肉完全花开以后，用双手向反方向用力轻轻一掰，黄桃就能变成两部分，这时再用小刀把附着在果肉上的果核轻轻取出就可以。
2、黄桃罐头怎么做
1、准备材料
在家中制作黄桃罐头时需要准备新鲜黄桃六个，冰糖400克，清水和食用盐各适量，把准备好的黄桃用清水洗净，然后去掉果皮和果核，再把果肉切成块状，用淡盐水浸泡十分钟，然后把黄桃果肉取出，余下的盐水倒掉不要。
2、做法步骤
把处理好的黄桃果肉取出以后放在锅中，加入适量的清水，然后把准备好的冰糖放入锅中，一起开火，煮至煮开以后再煮半小时左右，这时锅中的黄桃就能变软，关火以后让它自然冷却，然后取出装入倒干净玻璃瓶中自制的黄桃罐头就做好了，如果把它放在冰箱中冷藏几小时以后取出再吃，那时口感会更好。
黄桃一天可以吃几个
对于一般人来说，两个比较好，吃多了反而会上火的。每天吃二只可起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
黄桃罐头哪个牌子好
黄桃罐头哪个牌子好呢?对于黄桃罐头哪个牌子好这个问题，众人说法不一。有的说晶玉小黑罐的黄桃罐头好，有的则说广天牌罐头的黄桃罐头好，还有的说德川的好。那么，究竟哪个牌子的黄桃罐头最好呢?一起来看看网友们怎么说吧!
1、网友芊奇百乖：晶玉小黑罐就很好吃，上次还买过呢，黄桃罐头的汤汁清澈，口感极佳的，不但受到年轻人的喜爱，就连老人和孩子都很喜欢的。
2、网友风继续吹吧：我吃这个一般不讲牌子的，一般去超市买做活动的，吃的最多的就是欢乐家的，不是什么大牌，不过味道还不错!超市有售!
3、网友丁丁和当当：最近都是网购“苏和”的，但是真心觉着不是很好，之前吃过一个牌子的很好，可惜忘了啥牌子了。
4、网友happylily：个人认为，真心罐头最好吃!
提醒：其实，罐头的制造工艺都一样。黄桃产地都在山东，所以挑品牌不如挑产地，只要是山东厂家生产的黄桃罐头味道都是不错的，而且价格相对便宜。所以还是建议爱吃黄桃罐头的朋友最好去超市好好选购吧。
黄桃的热量
黄桃的热量是多少呢?其实， 1个大黄桃(250.0克，可食部分233.0克)的热量是126大卡，而1个小黄桃(200.0克，可食部分186.0克)的热量是100大卡。由于黄桃是温性水果，又能减脂排毒，是非常适合减肥人士吃的水果。
1、一般来说，每100克的黄桃肉含热量为57克，碳水化合物为14克，脂肪是0克，蛋白质为1克，纤维素为1.2克;还包含了有多种维生素。
2、黄桃的热量如果是以100克可食部分计，是54大卡(225千焦) 。每100克黄桃的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2% 。
3、黄桃甜度较高，热量在水果中属中等;它含有少量的膳食纤维及果胶，适宜减肥期间食用。
罐头里面的黄桃是怎么去皮的我们平常吃的水果基本都是手剥，但作为罐头中采用的水果，大量使用的情况下手工肯定来不及，今天就让我们走入真实的罐头工厂生产车间，看一看罐头采用的水果是如何去皮的。

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用盐水浸泡，也能快速把黄头的果皮取出，平时购买黄桃以后，可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时，这是它的果皮与果肉就会产生分离，再把它从盐水中取出，划一个小口，从小口开始向四周，用力，能轻松把黄桃的果皮去除。黄桃去皮去核作为水果罐头中的绝对主力军，首先让我们了解一些其的去核去皮流程。先将黄桃一刀两断再用去核器将桃核取出将桃子高温蒸熟于流水中浸泡使皮自然脱落除此之外还可以采用氢氧化钠溶液溶解法溶解外皮达到去除黄桃外皮的作用。桔子去皮去囊衣桔子剥皮则是手工和机器相结合，以达到最快的剥皮速度。

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黄桃去皮去核作为水果罐头中的绝对主力军，首先让我们了解一些其的去核去皮流程。先将黄桃一刀两断再用去核器将桃核取出将桃子高温蒸熟于流水中浸泡使皮自然脱落除此之外还可以采用氢氧化钠溶液溶解法溶解外皮达到去除黄桃外皮的作用。桔子去皮去囊衣桔子剥皮则是手工和机器相结合，以达到最快的剥皮速度。

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采用氢氧化钠溶解时一定要注意用量，过量会溶解到果肉，破坏外形；少量则无法溶解囊衣，影响到果肉口感。
黄桃罐头怎样才能打开步骤 1
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先将黄桃洗净去皮！接下来介绍独家秘诀～～～快速去黄桃核！
步骤 2
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像切橘子一样，把黄桃切成若干瓣，切的时候，切到碰到核为止，这样下一步好操作！将所有黄桃都切好，接下来就开启“瞎掰”模式啦！
步骤 3
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将黄桃瓣一瓣一瓣掰开，第一瓣需要用点力，剩下的很轻松就掰开啦！
步骤 4
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稍微这样顶一下就掰开了！
步骤 5
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是不是很轻松？！而且很安全哦，不用拿着刀在手上比划，好危险！
步骤 6
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最后一瓣带核，用刀沿着核心切开！
步骤 7
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轻轻松松掰完了！16个从去皮到去核，用了半小时不到（木有计时，大概估计）
步骤 8
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其实水和糖的比例不固定，大家完全可以自己调整，喜欢喝汤就水多点，喜欢甜就糖多点，反正边煮边喝，自己先喝够再说^-^ 。黄桃煮开后，中火煮5分钟，具体要看黄桃大小哦，我的黄桃切的小，所以煮的时间短，煮太久了黄桃太烂。而且冷却过程中黄桃在罐子里也有温度的，着会再泡软点哦，所以切忌！不要煮到水都浑浊啦！这样就真的是前功尽弃啦！
步骤 9
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煮罐头的功夫，就可以给罐子消毒啦！把罐子装锅里，注入冷水煮开后，转小火煮10分钟，取出，正好装入煮好的黄桃?。ü拮硬坏箍垡残校沂且蛭铺胰テで熬拖玖耍?所以还没罐头装，就先拿出来就倒扣了）。
步骤 10
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黄桃煮好后，趁热装瓶，装到留瓶口1厘米处！记得先装果肉，再最后装糖水哦！这样才能雨露均沾，做到每一瓶都差不多！装好后，在瓶口用厨房纸擦干，擦净！这步很重要！不能少！然后倒扣放凉！
步骤 11
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放凉后，放冰箱冷藏！可以保存很久哦，反正我们家几天就吃完了！据说用蒸的能放半年，但是我喜欢喝糖水，用煮的水多，蒸的少，所以自己选择哦！
步骤 12
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冷藏了一晚上，开罐，开吃咯！酸酸甜甜，冰凉爽口，太棒了，这个夏天少不了它！

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