秘制红豆如何制作,蜜红豆的做法 _红豆

蜜红豆的做法主料：红豆300g 。
辅料：白糖适量。
蜜红豆的做法
1、红豆提前用水泡至稍微膨胀。

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2、放入煮锅中，加入适量的水，将手指插入锅中，水满住第一节手指为适宜。

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3、放在火上，大火烧开，小火焖煮至水收干，此时红豆刚好完全煮开而能保持颗粒完整。

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4、取保鲜盒，先铺入一层白糖，放上一层红豆。

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5、然后一层白糖一层红豆，将豆子码放完毕，再在上面封一层糖。

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6、加保鲜盖密封，晾凉放入冰箱冷藏。

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7、一天后，蜜红豆即制作完成。

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奶茶店的红豆怎么做的问题一：香飘飘奶茶店中的秘制红豆是怎么做的红豆煮至熟而不烂，水收干，加一倍的白糖焖一个小时即可。加糖后不可大火，否则豆子会变硬
问题二：奶茶店里的红豆怎么做红豆煮至熟而不烂，水收干，加一倍的白糖焖一个小时即可。加糖后不可大火，否则豆子会变硬
问题三：奶茶店里面的红豆奶茶怎么做的当然是红豆加奶茶我们再细分一下红豆买现成的1千克一包28元左右包装名为糖纳豆再说奶茶这个这个嘛你是在家做吗没煮奶茶的设备那就退而求次弄现调的奶茶味道虽然差点现调奶茶原料有奶茶粉（如阿萨姆），奶粉（如雀巢）一定要真正的奶粉，兑水比例是奶茶粉+奶粉:5的水喝冷的就要用到冰块了总之家里做超级麻烦建议去奶茶店买
问题四：如何做奶茶里的甜红豆把红豆放在蜂蜜水加点砂糖的水中，煮熟。然后自然冷却1~2小时。就行了
问题五：奶茶店的红豆沙怎样做红豆很难煮烂,我从我阿姨那知道要往里面加少量碱,这样会烂的比较快.
红豆加水,莫过红豆.水最好多点.烧开后加碱.然后再烧30分钟就好了.比较省时.红豆阀批用纱布过滤外面的皮.要慢慢筛,这样口感会比较细滑.
问题六：怎么煮红豆才能像奶茶店的好吃？我觉得你煮豆子方法好像有点问题，豆子在煮之前一定要先浸泡，然后再煮就会很容易的煮烂了。再有就是你碾碎了一部分豆子再放回锅里同那些整个的豆子一起煮，汤会因为那些碾碎的豆子而变得粘稠，这些粘稠的汤包裹着那些没烂的豆子，所以使得这些豆子很难再煮烂了。通常我家煮红豆的方法是：
1，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。
2，把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），大火烧开改小火焖煮，待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候如果觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分，如果汤不多，就用火把汤耗?。?，等汤被煮尽的时候就可以停火。
3，用勺子的背面挤压或捣碎豆子，把豆子都捣碎成泥状，这时被捣碎的豆子有一点干，可根据个人的口味加入适量的白糖，充分搅拌使白糖与豆子泥充分的融合在一起，晾凉的时候就成红豆馅了。
如果是想做红豆沙，煮豆方法和做红豆馅差不多，所不同的是将煮熟的红小豆捣碎，同时准备一细箩筛，将捣碎的小豆一点一点从筛中过滤，这样就做好了无壳的红豆沙了，加糖放凉即可使用。
（也可以在炒锅里加些油，把放凉红豆沙放在锅里炒一下，边炒边翻以防湖底，出锅后加糖拌匀，这样做出的红豆沙色泽会更明亮，口感也会更香甜味美）
问题七：奶茶店用的红豆怎么煮才好吃奶茶店的红豆自己是煮不来的，那种是加糖之后煮出来的，他们都有算好的比例。你是不是喝了我加的红豆奶茶才这么问的啊，我的24-7红豆奶茶超级好喝的哦！
问题八：珍珠奶茶里的蜜红豆怎么做把红豆放在蜂蜜水加点砂糖的水中，煮熟。然后自然冷却1~2小时。就行了。也可以放些其他的豆子憨味道也很好。
问题九：红豆奶茶怎么做呢菜谱做法：
1.先把红豆泡一个晚上，如果嫌麻烦，可以用高压锅煮熟。
2.将泡好的红豆放在锅里煮(如果已经煮过了，请忽略)同时放入适量的糖。
3.将牛奶倒入锅中加热，快沸腾时，放入红茶，关火。
4.把煮好的奶盖好盖子，放置2~3分钟，直到焖出颜色和香味。
5.将煮好的红豆舀入杯中，就可以享用了！
问题十：红豆奶茶红豆怎么做好材料
罐装熟红豆150克，鹊巢三花淡奶50克，果糖20克，冰块100克，净水适量做法
1、取玻璃杯一个；
2、将熟红豆、冰块、淡奶、果糖、水依次加入杯里9分满，美味出品了。

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天冰秘制红豆外面那层绿绿的是什么东西天冰秘制红豆外面那层绿绿的是什么的介绍如下：
1:那是绿豆沙，如果爱吃的话可以买那种绿豆冰棒像绿色心情啊什么的都蛮好吃的，也可自己制作绿豆沙吃。
2:绿豆沙的做法，取绿豆，冷水洗净；温水浸泡1小时。取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火， 5分钟后揭盖，快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走。
3:随即盖上盖子，不断重复以上动作，直到绿豆大部分都酥烂后，加入冰糖适量即可，等冷了就可以放入冰箱，味道更可口。

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豆沙怎么做工具/材料
红豆、清水、小锅、铲子
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操作方法
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为了让红豆能快一点熟，可以先吧红豆泡上4-6个小时。

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在锅中加入适量的水，将红豆加入锅中，盖上盖，开大火煮。

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煮到红豆开始裂开，等到水分不多时，将火换为小火。

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换为小火后，用铲子边搅拌边将红豆碾碎，尽量全部碾碎。

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碾碎后，根据自己的口味放入适量的白糖搅匀，等到水分蒸干，盛如碗中，冷后放进冰箱即可。

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【秘制红豆如何制作,蜜红豆的做法】

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