湿香菇放冰箱能保存多久,香菇在冰箱里一般能保质多长时间 _香菇

香菇在冰箱里一般能保质多长时间呢一般来说，香菇在冰箱里可以保存3-5天左右。但是，如果香菇已经切开或变软，那么它的保质期就会更短。建议在购买香菇时选择新鲜的，尽量避免购买过期或有明显瑕疵的产品。同时，将香菇放在密封袋中，以防止其吸收其他食物的味道和气味。
以下是一些常见的判断香菇是否已经变质的方法：
1. 观察外观：如果香菇的颜色发黑、变深或出现霉点，就说明它已经变质了。
2. 嗅闻气味：如果香菇散发出刺鼻的异味或有酸臭味，那么它就已经变质了。
3. 触摸质地：如果香菇变得松软或湿润，就说明它已经开始腐烂了。
4. 尝试口感：如果香菇的味道变得酸涩或口感变得粘稠，那么它就已经变质了。
总之，如果发现香菇有任何异常的迹象，最好不要食用，以免对健康造成影响。

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湿的香菇放冰箱久了还能吃吗可以吃的，不会中毒。
新鲜香菇的保存：新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5～7天，但由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2～4次中介商转手，因此会造成对新鲜香菇的损伤，保鲜期进一步缩短。
短期保存方法：新鲜的香菇不要沾水，以免腐烂，伞朝下柄朝上放在保鲜袋里，扎几个透气孔，放在冰箱里冷藏，可保鲜一星期左右。新鲜香菇在5℃左右可以保存15天左右，但是由于在运输途中已经受到损伤，这个保鲜期会缩短，所以在冰箱中最好储藏不要超过一周，最佳食用期应该在3天以内。
长期保存方法：若想长期保存，可直接将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜；第二天拿出来时会发现香菇已脱掉水分，只有表面留有水分及保鲜袋上留有密密的小水珠。这时，把香菇拿出来，用纸片吸掉香菇表面的水分之后，装进另一个干净的保鲜袋，重新放入冰箱冷冻保存。这样处理之后，新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
注意事项：如果发现香菇水分比较多（菇伞颜色偏黑），不要急于将香菇放进冰箱保存，摊开香菇放置于阴凉的地板上晾晒几个小时，待菇伞颜色变成灰色后或显得干燥后再放进冰箱储存；任何时候发现香菇菇伞发黑就应该丢弃，发黑的香菇就已经变质了，其气味也有所变化，如果有发黑的香菇要及时丢弃，因为混在一起会影响其它的香菇。
保鲜，读音bǎo xiān，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。
香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇，香蕈，北菇，厚菇，薄菇，花菇，椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。

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香菇猪肉馅放冰箱保鲜能放几天香菇放冰箱冷藏可以保存几天
5-7天。将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天，但要注意干香菇不可以放进冰箱，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质。
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5-7天。将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天，但要注意干香菇不可以放进冰箱的，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质。
拓展资料：
分辨是否变质的方法，可以查看香菇的颜色，香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红色的是陈货。闻一下，当年菇有香味，陈货菇无香味，陈货已经没有购买价值，因为它的强还原剂维C、维E、β-胡萝卜素已经被氧化

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湿香菇可以放冰箱多久湿香菇用保鲜袋或保鲜盒包裹放入冰箱冷藏可以保存5～7天，而干香菇可以用密封罐储存并密封，每半个月将干香菇暴晒一次，可以保存半年以上。但是需要注意干香菇不能直接放入冰箱，否则很容易因为吸水而腐坏变质。
湿香菇放冰箱的保存时间

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湿香菇放入冰箱保存时，用保鲜袋或保鲜盒包裹并放入冰箱冷藏时，一般可以保存5～7天左右，香菇在这个时间内不易出现变质的现象。

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将干香菇放入冰箱保存时，建议把干香菇放入密封罐内保存，并且每半个月将干香菇去除暴晒一次，一般可以将干香菇保存半年以上。

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【湿香菇放冰箱能保存多久,香菇在冰箱里一般能保质多长时间】需要注意干香菇不能直接放入冰箱保存，因为干香菇具有很强的吸附能力，直接放入冰箱会吸附大量的水分，干香菇就会出现变味、受潮，并且会因此而很快腐坏变质。

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