好闺蜜，说好久没吃辣的了是真的馋呀，这就安排，麻辣肥牛菌蔬煲，无辣不欢的闺蜜吃得太过瘾了。

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所需食材：肥牛200克，牛肉丸1袋，香菇3朵，金针菇1袋，土豆粉1袋，油菜1把，香菜2棵，豆瓣酱2勺，火锅底料1块，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，葱1根，姜2片，蒜2瓣。烹饪步骤：1、准备好所有食材，蔬菜择好洗净，葱姜蒜切末备用。2、起锅烧油，葱姜蒜末爆香，放2勺豆瓣酱和1块火锅底炒香，接着加热水煮开。

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3、先煮牛肉丸和香菇，加生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，开锅煮3分钟熟了后倒入土豆粉和肥牛蔬菜等。

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4、最后所有食材开锅煮至变色，撒上香菜末即可。

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好吃过瘾的麻辣肥牛菌蔬煲你学会了吗？喜欢吃辣的小伙伴快做起来吧，真的太好吃了。