依据我国相关法律的规定 ， 签订合同对合同当事人利益保护是有帮助的 ， 进行借贷活动时 ， 一般要签订书面合同的 。签订合同的原则是平等自愿 ， 只要不违反法律规定的 ， 双方在合同是可以约定不得转让债权的 。
【法律依据】
《民法典》第五百四十五条 ， 债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人 ， 但是有下列情形之一的除外:

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(一)根据债权性质不得转让;
(二)按照当事人约定不得转让;
(三)依照法律规定不得转让 。
当事人约定非金钱债权不得转让的 ， 不得对抗善意第三人 。当事人约定金钱债权不得转让的 ， 不得对抗第三人 。

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