玉米是助消化还是难消化的,玉米助消化还是不易消化 _玉米

玉米助消化还是不易消化呢助消化。玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷元素、维生素b2，可以补充人体所需要的微量元素以及矿物质，玉米属于粗粮，含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，起到助消化的作用，还可以将人体中多余的油脂代谢出体外，适当吃玉米可以助消化以及帮助人体代谢。

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玉米中所含的营养成分非常丰富，玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷元素，还有维生素b2，可以补充人体所需要的微量元素以及矿物质，玉米属于粗粮，含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，可以起到助消化的作用，还可以将人体中多余的油脂代谢出体外，适当吃玉米可以助消化以及帮助人体代谢。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
甜玉米属于难消化食物吗1 玉米属于容易消化的食物吗玉米中含丰富的纤维素，吃多了容易引起消化不良。
但正因为玉米含丰富纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收。
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。
2 甜玉米有什么功效与作用
适当的吃一些甜玉米，可以达到很好的减肥效果，让食欲没有那么强，而且吃完后热量又没有那么高，也是一种很好的减肥食品。吃一些甜玉米还可以达到降低血脂，降低血压作用，里面含有非常丰富的钙质，能够让血清胆固醇下降，能够让细胞更快分裂，所以玉米对于高血脂症，动脉粥样硬化，冠心病都有着很好的预防以及治疗作用。
吃一些甜玉米还可以抵抗衰老，让记忆力变得更强，可以让皮肤变得更加光滑细嫩，可以延缓皱纹出现，对于眼睛老化有着很好的对抗作用，经常需要用眼的人也可以吃一些甜玉米，能够让视力下降的问题得到抵抗，里面含有的玉米黄质以及叶黄素也有很好的抵抗氧化作用。
3 吃玉米粒有哪些好处
玉米粒防便秘。
玉米富含纤维素，能刺激胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并把有害物质带出体外，对便秘、肠炎有很好的预防作用。不仅如此，玉米是一种强力的抗氧化剂。
4 玉米有什么禁忌
①糖尿病者不宜过多食用,因玉米含糖量高，食后易加重病情。
②玉米做出的爆米花属于温燥食品,有糖尿病、干燥综合征等属阴虚火旺者不宜食用。

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玉米助消化还是不消化玉米是有助于消化
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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煮玉米技巧
1、留件“衣服”，锁住水分。有人会习惯把玉米“扒光”，把皮剥得干干净净进行“裸”煮，但这样往往会使玉米在煮的过程中流失其营养成分，也容易使玉米失去原来应有的Q弹口感。
所以煮玉米时，最好还是给它留两件“衣服” 。就是把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣” 。带着薄衣煮，会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香，且更易煮熟。
2、煮前泡一泡，口感会更妙。在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟，再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素，吃起来清香且有嚼劲。
此外，玉米也有不同品种，而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的，南方最常见的甜玉米以及老玉米，在水开后，再煮8分钟为妙，而白色的糯玉米则更久一些， 10分钟为佳。
3、加点小苏打，营养再升级。如果想吃到更有营养的玉米，不妨试一下在煮玉米时，往水里加一点小苏打(食用碱)，这样会加强玉米的营养效果。因为玉米富含营养素烟酸，但烟酸较难被人体分解吸收。小苏打的妙处在于，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了。
玉米为什么不容易消化我们平时吃的玉米比较常见的是甜玉米和糯玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，但是喜欢吃甜玉米的人多一些，不管是糯玉米还是甜玉米都是很有营养的，但是我们会发现玉米难消化，那玉米为什么不容易消化？怎么吃玉米容易消化？
1、玉米真的难消化吗
答案是：是的。
玉米的确比其它食物更难被消化。这是因为玉米相对于其它粮食作物来说，含有较多人类不能分解消化的木质素和纤维素。玉米表皮中含有大量的纤维素，人体无法消化吸收。在食用的过程中，如果你没有做到细嚼慢咽的话，其实部分玉米粒的表皮并没有被破坏掉，导致玉米粒内的淀粉、蛋白包裹在玉米皮内，无法与人体内的各种消化酶接触(淀粉酶、蛋白酶)，最终就会出现玉米粒以原型状态排出体外。
2、怎么吃玉米容易消化
如果将玉米进行加工后食用就能很好地避免这个问题，比如说喝点玉米汁，或者将玉米颗粒晒干碾碎后熬制成玉米粥食用。
3、玉米怎么煮更好吃
想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗洗干净后，直接带皮煮玉米。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓。
煮好的玉米最好是立即沥干水分，长久的泡在水里，玉米的味道和营养都会流失。吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温，最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。

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