蜂蜜装在塑料瓶膨胀还能喝,小包装蜂蜜的袋子鼓起来了怎么回事 _蜂蜜

小包装蜂蜜的袋子鼓起来了怎么回事如果你没有进行适度冷藏，而是常温保存的，那么蜂蜜就会一定程度的发酵，这是正常的，因为真正的蜂蜜活性大，并且持续进行着化学变化，我老婆帮扶的蜂农中，就有大热天给人家快递蜂蜜的，结果因为发酵挤压，塑胶瓶的盖子都被顶破了。超市中的经过高温浓缩过的蜂蜜，好看的象调和油一般的，我个人称之为“死蜂蜜” ，是不会有变化的。
个人认为你这蜂蜜是果糖发酵所致，并不影响食用，不过，如果长期不食用的话，还是建议微低温冷藏较好。
蜂蜜装在矿泉水瓶子里面就开始不停的起泡膨胀怎么回事蜂蜜装在矿泉水瓶子里面就开始不停的起泡膨胀的原因为：蜂蜜中所含的活性酶甩产生的气体，这样的胀瓶是很正常的。
在装蜂蜜的时候，要在容器内留有一定的空间，因为蜂蜜在存放的时候，会不断产生气体，时间长了，里面的气压就会加大，打开瓶子就很困难，所以要在容器内留下七分之一的空间，这样即使瓶子内气压增加也是没有问题的。

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蜂蜜都是装在塑料瓶子里，或者是玻璃瓶子里，有的人会把蜂蜜放在金属容器里，这么做就错了，金属容器会和蜂蜜起化学反应，蜂蜜放置久了就不能吃了。如果吃了的话，人会出现恶心和呕吐的情况。
扩展资料：
【蜂蜜装在塑料瓶膨胀还能喝,小包装蜂蜜的袋子鼓起来了怎么回事】蜂蜜的保存介绍如下：
蜂蜜是可以放在冰箱里的，但是蜂蜜会出现结晶的现象，有些人不明白这是什么原因，以为蜂蜜坏掉了，其实不然，结晶的蜂蜜还是可以食用的。买来的蜂蜜放在通风、避光的地方保存也是会保存很长时间的。
商场里卖的蜂蜜保质期是18个月-2年，所以如果不是蜂蜜快到保质期限，快要坏掉，放在常温下保存就可以了。蜂蜜是一种保存时间很长的食物，比其它的食物保质期要长多了，但是前提是要正确的保存蜂蜜。
蜂蜜瓶子膨胀了还能喝吗不能喝了，亲，蜂蜜发酵了。
蜂蜜发酵其实就是蜂蜜中的酵母菌将蜂蜜的葡萄糖和果糖分解，形成酒精和二氧化碳，然后在氧化的作用下，继续分解为醋酸和水。由于蜂蜜发酵会产生二氧化碳、酒精和醋酸，所以蜂蜜发酵的典型特征就是有大量气泡产生、有酒精的味道和蜂蜜变酸，密封保存的蜂蜜如果发酵，会发生涨瓶或者罕见的蜂蜜爆炸。这些现象都是蜂蜜发酵引起的。
很多人询问我蜂蜜发酵以后能不能吃，这个问题很简单，如果是轻微的发酵，可以采用巴氏灭菌的方法杀死酵母菌，蜂蜜可以继续食用。所谓的巴氏灭菌就是采用63度的温度对蜂蜜进行加热，这样可以杀死酵母菌，去除蜂蜜的酸味，蜂蜜还能继续食用，如果发酵严重的蜂蜜，用这个方法没有用，可以直接扔掉吧。但，用63度的温度进行加热的话，就破坏了蜂蜜的营养价值，再吃蜂蜜也就没有效果了。
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放到塑料瓶保鲜几个月后瓶子发胀蜂蜜还能喝不如果蜂蜜不纯,放在塑料瓶里,如果塑料瓶已经膨胀,这个蜂蜜暂时就不要喝了，如果蜂蜜是纯的,蜂蜜是不会坏的，看来你这个蜂蜜可能不是很纯,建议不要喝了，就是纯的,也不要喝了,因为你那个塑料瓶已经膨胀了，是蜂蜜发酵引起的，有可能会引起拉肚子,肠胃炎。
【蜂蜜的存储方法】
一、选用适宜的储藏容器
蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如缸、木桶、无毒塑料桶等进行储藏。在蜂蜜产量较高的地区，可建立储蜜池。
储蜜容器要清洁卫生，储蜜前要彻底洗净、擦干，使它不带异味。储藏蜂蜜时容器不能装得过满，特别是在运输时，容器要留出25%～30%的空间，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、阴凉、通风和无异味的室内，室温保持在5～10℃ 。
二、分品种储藏
我国各地蜂蜜种类不一致，同一地区也有不同品种，每种蜜有各自的颜色和风味，适合不同消费者的需要，因此，要分品种储藏，防止混杂。
三、保持洁净
蜂蜜中常含有花粉块、蜡片、蜂尸以及灰沙等，可将蜂蜜放在较高的大桶内，静置于温度较高、干燥的室内沉淀。沉淀所需时间视温度而定，一般20℃时需3天， 35℃时只需10小时。沉淀后比重大的杂物下沉，纯净的蜂蜜浮在上层，此时可滤出蜂蜜，另行储藏。
四、防止发酵
蜂蜜内常有酵母菌存在。不成熟的蜂蜜含水量大，最适宜酵母菌的生长。因此，蜂蜜在储藏之前需加以处理。方法是：将蜜盛入大口容器内，敞开口，放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天，就可蒸发掉多余的水分，待完全成熟后再储存。
五、防止吸湿吸味
由于蜂蜜吸湿力很强，所以储存蜂蜜容器要密封，并置于干燥通风且温度为5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气味的物品，防止蜂蜜吸收异味。
六、蜂蜜的结晶
结晶是蜂蜜的又一特征。结晶后的蜂蜜有利于储藏和运输。为加快结晶，可在蜜中拌入约0.5%的陈蜜，但供应市场的蜂蜜必须保持外观透明的流质状态。对结晶的蜂蜜解冻，可用双层锅加热处理。处理时双层锅的外层灌水，内层装蜜，待温度达71℃时，保持数分钟，然后撤去火源，静置1天，就可撇去表面泡沫，装入消过毒的玻璃瓶中，严密封盖，即可防止结晶

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