怎么炒萝卜好吃,萝卜怎么炒好吃又简单的做法 _怎么

萝卜怎么炒好吃又简单的做法视频好吃又简单的萝卜做法如下：
食材：辣萝卜、蒜、姜、葱、辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精。
具体做法：
1、绿皮辣萝卜一个（白萝卜也可以），去皮后洗净，再切成稍微粗一点的萝卜丝。如果切得不均匀，可以用擦丝器直接擦成丝。然后根据萝卜丝的量，加入少许盐拌匀，腌制10分钟。
2、准备几个红辣椒或者干辣椒，切成圈。姜切丝，蒜切末，小葱切段，葱白和葱叶分开放。
3、萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微挤一挤水。萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味，口感更清新。
4、热锅放油（炒萝卜丝最好用猪油。或者一半猪油，一半蔬菜油混合），倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味。
5、将处理好的萝卜丝倒进来，大火快速翻炒，将萝卜丝炒至断生。
6、萝卜炒熟，放入小葱叶，再加白糖、生抽、蚝油、鸡精调味，大火翻炒均匀就可以关火了。

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小贴士
1、萝卜丝加盐腌出一部分的水分，可以去除萝卜的辛辣味，也可以使炒好的萝卜丝口感更脆。但是这里的盐一定要少放，不然最后很容易就把菜炒咸了。
2、萝卜丝是腌过的，炒萝卜丝的时候又加了生抽和蚝油，这两种调味料也是咸的，所以调味时就不需要再放盐了。
3、炒萝卜丝，最好用猪油，成品味道更香。
牛肉炒萝卜怎么炒才好吃

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1、锅烧上水，水有三分之一就可以了
【怎么炒萝卜好吃,萝卜怎么炒好吃又简单的做法】2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了
3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水
4、锅洗净准备炒

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1、倒入少量的油
2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下
3、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅
4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了
注明：喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽

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羊肉炒萝卜怎么炒好吃生活中我们多用白萝卜和排骨进行煲汤食用，但是炒白萝卜的味道也丝毫不亚于萝卜汤，并且夏季食用炒萝卜还可以解暑气。白萝卜的营养价值非常丰富，最主要的是它含有多种维生素，能够增强免疫力，抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有很大的功效。同时它促进消化，保护我们的肠胃。所以现在我们学做几种炒萝卜的做法。
【清炒白萝卜丝】原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。做法：1、白萝卜一根刨成丝。2、锅内加些许油烧至7成热。3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。5、萝卜丝软后加一勺盐，撒点胡椒粉，味精即可装盘。
【溜炒白萝卜】原料：白萝卜、鸡蛋、木耳、花生油、淀粉、白砂糖、大葱、姜、盐、味精。做法：1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2、萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
【炒白萝卜】原料：白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水。做法：1、白萝卜切块、葱切段备用。2、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿。3、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下即可出锅。
通过上边介绍大家知道白萝卜有这么多的功效后，是不是都非常想迫不及待地下厨试试呢？那不妨你在周末休息的时候，到超市去选购一些优质的白萝卜，在这个夏天，为家人做上一些美味、营养而又健康的炒萝卜吧。

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萝卜怎么炒好吃又简单的做法萝卜有白萝卜也有红萝卜，不同的萝卜好吃的做法也不太一样，下面就分享一下好吃做法给大家。
一、五花肉炒白萝卜
食材准备：白萝卜半根，三层五花肉250g ，青红辣椒各两个，大头蒜两瓣，盐适量，蚝油半勺，生抽一勺，鸡精少许，料酒一小勺
Step1：五花肉冷冻一会儿之后切成薄片，这样更好下刀。白萝卜去皮切片再切丝。青红辣椒洗净斜刀切好，大头蒜拍扁去皮不用切。
Step2：切好的五花肉倒入锅里，小火煸炒出猪油，炒至焦黄状态吃着更香。
Step3：接着把青红辣椒、大头蒜下锅煸炒出香味，白萝卜丝倒入锅里大火翻炒至断生。加入食盐、蚝油、鸡精、生抽大火翻炒至入味，泼入一点点料酒增香，炒匀之后就可以起锅盛盘了。

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二、小鱼干炒白萝卜
食材准备：小鱼干适量，白萝卜一根，青辣椒两个，红辣椒一个，大头蒜一瓣，盐适量，蚝油半勺，生抽一勺，鸡精适量，料酒一勺
Step1：小鱼干一刀下去分为两段，萝卜去皮洗净之后切丝，切好的萝卜丝用盐抓拌一会儿，这样萝卜口感会更脆爽。辣椒洗净滚刀切开，大头蒜拍扁去皮。
Step2：热锅烧油，油热之后把小鱼干下锅小火煸炒一会儿，接着把辣椒和大头蒜下锅爆香。接着把萝卜丝倒入锅里大火翻炒至断生。
Step3：最后锅里加入食盐、蚝油、生抽、鸡精等调味料翻炒均匀，泼入料酒翻炒均匀就可以起锅盛盘了。

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三、红萝卜炒肉片
食材:红萝卜，猪肉
调味料
盐，油，糖，生粉之类，生姜粒
1、红萝卜洗净，切成丝或片状。
2、红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3、放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)即可。

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