整只牛蛙煮多久能熟透整只牛蛙煮30-40分钟能熟 。牛蛙的身上有很多寄生虫 ， 牛蛙需要在100度的沸水中持续煮30-40分钟，否则不易消除寄生虫 。

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牛蛙怎么煮才能熟煮牛蛙必须煮熟，否则牛蛙身体附有有寄生虫，对人体有害 。煮熟的标志就是牛蛙肉与其骨骼会自然脱落为最佳 。

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牛蛙煮多久能熟火锅10-20分钟，做法如下：
主料：牛蛙2只、莴笋1根 。
辅料：生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、盐适量 。
步骤：
1、牛蛙去爪子后切大块 。

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2、放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟，这步的主要目的是去腥 。

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3、莴笋切块 。

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4、生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段 。

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5、腌制过的牛蛙冲洗干净 。

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6、热锅冷油放入调料炒香 。

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7、炒香后放入牛蛙翻炒入味 。

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8、放入料酒和生抽调味 。

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9、放入莴笋和热水，大火烧开 。

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10、最后根据自己的口味放入鸡精和盐调味 。

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11、装盘 。

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12、完成 。

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牛蛙煮几分钟才算熟牛蛙煮20分钟安全 。牛蛙 ， 也称为菜蛙，俗称美国大蛙，是一种大型食用蛙，常见的食用方法有干锅牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙等，一般水开后煮20分钟左右就可以完全熟透 。如果想了解更多与“牛蛙煮20分钟安全吗”相关的内容，可以继续往下阅读 。
牛蛙煮20分钟可以放心吃吗

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1、牛蛙主要养殖在湖泊、稻田、低洼地、沟渠等地方，身上有很多泥沙、细菌等，要完全清洗干净并煮熟透再食用 ， 否则可能会导致身体出现问题 。

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2、没有煮熟透的牛蛙可能含有裂头蚴，裂头蚴是一种寄生虫，裂头蚴进入人身体后，可能会随着血液进入人的头脑，对人体的伤害是很大的 。

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3、牛蛙是一种外来蛙 ， 是有意引进的，主要是为了养殖食用，水煮、炭烧、干锅等味道都不错 ， 不论是哪种吃法，都要确保熟透再食用 。

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4、一般情况下，牛蛙在100℃下烹煮5~10分钟左右就可以完全把其中的寄生虫杀死 ， 故煮了20分钟的牛蛙是安全的 。

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怎样判断牛蛙熟了

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可以根据牛蛙的肉色来判断 ， 一般肉变为白色便是熟透了，或者看牛蛙肉是否和骨头可以轻易分离，如果可以，则煮熟了，反之则还没有煮熟 。

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【牛蛙煮了二十分钟熟了,整只牛蛙煮多久能熟透】

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