生猪肚煮多长时间合适,猪肚煮多久 _猪肚

猪肚要煮多久才能熟猪肚要煮2个小时。
在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。

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简介
猪肚汤的火候是一个问题，因为过大，会导致猪肚等食材煮老，这样很影响口感。而在煲汤的时候，煲多久也是一个很关键的问题。煲的时间短了，可能猪肚都还没熟，没入味不说，生的猪肚吃了或许还会对健康产生危害。
做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
猪肚煮多长时间猪肚煮多久1、猪肚一般炖20-60分钟才能烂。生的猪肚煮多长时间才能软烂，取决于猪肚体积的大小，还有煮猪肚使用的锅具。用普通的锅煮，冷水加热至沸腾后需要50到60分钟的时间；用普通高压锅煮，水开后需要30到40分钟的时间；用电高压锅煮，水开后需要20到30分钟。
2、猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
猪肚需要煮多长时间才能熟猪肚需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可。
煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。

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猪肚处理注意事项
需要注意猪肚很多人都喜欢炖汤，这样不仅能吃肉，汤也是很美味的一道食物，但是要是炖猪肚汤没有将猪肚洗干净，那真是很难吃的，汤喝起来也都是一股味道，难以下咽。所以说平时做猪肚还是要很注意。
加白醋洗：建议用户使用清水冲洗猪肚表面，然后翻面加白醋和食盐搓揉，用水洗掉揉搓下来的脏东西，需要反复清洗2-3次，然后放到开水中煮5分钟左右，用小刀刮去猪肚表面的脏东西，加适量白醋再次搓揉猪肚正反两面，用清水洗到水清澈即可。
以上内容参考
生猪肚煮多久才熟1、一般要看情况，如果是比较大的，要煮久一些。如果煲汤喝，一般煮1~2个小时就可以了。
2、切小一些，会更快熟。一般切成丝，再煮来吃，口感会更好，也会更容易被吸收。在做的时候，要注意，不要用太大火，很容易会烧干水分。很可能还没熟，水分就已经干了，最好用小火慢慢煮，大概煮一到两个小时，味道会更好。还要看用什么锅煮，如果是高压锅，一般半个小时就可以了，很快熟。如果是一般的锅，要2个小时。
【生猪肚煮多长时间合适,猪肚煮多久】

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