出芽的土豆可以吃有毒,出芽的土豆能吃有毒 _出芽

出芽的土豆能吃吗?有毒吗?土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，一经发芽毒素含量更多，所以发芽的土豆是有毒的，不能食用。土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，每100克的马铃薯中，龙葵素的含量只有8一10毫克，而发芽的马铃薯里，特别是皮肉变紫绿色，芽、眼、皮里有腐烂处的，龙葵素含量可达500毫克左右。
如果土豆已发芽或变色，食用时一定要把皮去干净，将芽眼周围挖掉，然后把切好的土豆放到水里浸泡2个小时以上再加工，炒熟煮透。发芽面积大、芽眼多的土豆最好丢弃不用。
土豆又叫阳芋，阳芋含有大量的淀粉，淀粉是食用阳芋的主要能量来源，一般早熟种阳芋含有11-14%的淀粉，中晚熟种含有14～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上，还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
阳芋的蛋白质含量很高，其茎块含有2%左右的蛋白质，品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且阳芋的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。

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土豆长出新芽真的有毒吗土豆长出新芽真的有毒，不能吃吗发芽的土豆含有有毒生物碱，而且这种有毒物质全部集中在土豆皮中，误食会引起慢性中毒。尤其是发了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。
发芽的土豆中含有的有毒生物碱，较重要的是龙葵毒素。龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹，还可引起脑水肿、胃肠炎等。
发芽的土豆绝对要禁止食用吗？
有资料显示，龙葵毒素在土豆中的含量一般30~100ng/100g，发芽的土豆芽眼四周和见光变绿部位，龙葵碱的含量可达5g/kg ，可见芽眼的四周和变绿的部位毒素最高。通常认为，龙葵碱在土豆中的含量低于200ng/kg时是可以安全食用的。
如果发芽程度较轻，在食用前去除发芽和变绿的部位，并用清水浸泡2个小时，即去除大部分毒素。同时，醋酸可中和龙葵素，在烹调土豆时加适量的醋，即可达到安全食用的范围。
豆芽真的有毒不能吃吗
买的豆芽制作的时候可能会使用新增剂的，买回来用清水多泡泡！
芦荟的叶子能长出新芽吗
【出芽的土豆可以吃有毒,出芽的土豆能吃有毒】不可以根部自己会发芽
土豆越小越有毒吗?说不能吃很小的土豆，是真的不能吃吗？
不是的，土豆是发芽的和绿色的不能吃有毒，小的没有。
土豆长出的芽,芽能吃?土豆长出了很长的芽，芽有15Cm长，单单这芽能吃吗
不能，土豆发芽时是有毒素的。芽和土豆都不能吃了。
你以为这是豆芽?。浚?
由土豆芽长出的土豆能吃吗
可以吃的
文竹土表面死了,还会长出新芽吗
只要根不烂能长新芽，用腐殖土种植。
兰花长出新芽需要施肥吗
按照正常的养护管理进行，不要因其萌新芽、出花蕾等特殊情况而进行特殊的对待。
撅根粉真的有毒不能吃吗
是的，
对蕨菜致癌的研究，日本做得最深入，最早发现蕨菜里有一种叫“原蕨苷”的物质是致癌的，这也是日本人发现的。
在上个世纪九十年代进行过一次流行病学的研究，显示我们在幼年的时候吃大量的蕨菜，也会增加成年之后易患胃癌的风险。这样的流行病学研究在日本、英国等世界各地都做过一些，结果都差不多。甚至一些盛产蕨菜的地方，因为牛吃了有蕨菜的草，产的牛奶也有可能含有少量的原蕨苷。不过，牛奶都需要高温灭菌，这个过程中能够让蕨菜里的致癌物质含量大幅度下降。
而科普作家、科学松鼠会成员、食品工程博士云无心早在几年前就关注到蕨菜致癌的事情了。他指出， “蕨菜致癌”有着坚实的科学证据支援，吃蕨菜会导致食道癌、胃癌的发生率变高，而蕨菜里的“原蕨苷”是导致上述症状的罪魁祸首。早在一百多年前，人们就注意到这种植物能造成牛的中毒甚至死亡，动物实验也证实了蕨确实能导致动物的癌变。
文竹是根生吗？如根不死还能长出新芽吗？
有球根，根不死会再冒新枝的，我的文竹长出的枝子型不好的话，我就会从根部剪去，还会再长新枝的

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判断土豆有没有发芽发芽的土豆不能吃。发芽的土豆会含有有毒的成分，龙葵素。龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒、发干、胃部烧灼、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、耳鸣、瞳孔散大等症状。需要急诊就诊，给予催吐、洗胃、对症处理。故土豆在储存时要放在干燥阴凉的地方，对于已经发芽的土豆，建议弃食，或挖去芽眼，削皮，并且烹调时要加入一定量的醋。
不吃未成熟的青皮土豆。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。

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土豆发芽了还能吃吗怎么处理我来回答：土豆发了芽是不能吃的，因为土豆发芽之后，龙葵素含量很高的，对身体健康没有好处的，所以说土豆发芽了是不能吃的，因为龙葵素有较高的毒素，吃了发芽土豆会产生中毒的反应，严重了会危及生命的安全，所以说发芽的土豆是不能吃的。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！

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