番茄鸡蛋面的做法如下:
用料:番茄、鸡蛋、面条、小葱、鸡精、花生油、盐适量 。
方法/步骤:
1、做番茄鸡蛋面需要用到番茄1个 , 鸡蛋2个,面条500克,小葱1根,鸡精5克,花生油30ml,盐5克 。

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2、番茄切片,鸡蛋打匀,小葱切段 。锅里倒油 , 油烧至七分热,倒入鸡蛋至八分熟盛出 。锅里倒油,油热后倒入番茄进行翻炒 。

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3、加入鸡蛋炒匀 , 再往锅里加入水、食盐、鸡精,水开后加入面条煮熟 。将面条盛入碗中,撒上葱花 。

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4、总结如下 。

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番茄鸡蛋面怎么做好吃

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番茄鸡蛋面
食材:阳春面、鸡蛋、番茄 。
做法:
1、面条煮熟(不要煮太烂),倒入凉开水备用 。
2、鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用 , 倒入蒜末炒香 , 倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁 , 加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖 。
3、倒入鸡蛋,加一碗水煮开,加少许鸡精,倒入面条,小火焖至收汁 。

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番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面最好吃的做法如下:
材料:两个西红柿,三个鸡蛋,鲜面条,火腿肠,生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精,淀粉水,葱花 。
1、西红柿切丁,切好后放一边备用,碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀,锅中倒油,油烧好后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟炒散就可以出锅啦 , 出锅放一边备用 。

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2、锅中倒油,油烧好后倒入切好的西红柿丁 , 翻炒至西红柿出汁 。

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3、西红柿出汁后加入火腿肠,翻炒一会儿,再加入炒好的鸡蛋 。

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4、再加入调味料(一勺生抽,一勺蚝油 , 一勺老抽,一小勺盐和鸡精)再倒入半碗淀粉水 。

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5、把它们翻炒均匀 , 炒一会儿后撒上葱花,我们就可以出锅啦,出锅后放一边备用 。

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6、锅中倒水,水烧煮后下入面条 。

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7、面条煮好后盛入碗中,然后加入炒好的西红柿鸡蛋,这样一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好啦 。

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8、真的是色香味俱全呀,还没吃就直流口水了 。

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西红柿鸡蛋面的做法美食杰1 西红柿鸡蛋面的做法一 1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜 调料:盐、酱油、香油,之后把富强粉过筛后放入大盆里面
2.磕入一个鸡蛋,撒上一点盐 , 倒入冷水揉成面团后发小30分钟,再把玉米面均匀的撒在砧板上面,把面团放入砧板上
3.用擀面杖将面团擀成圆饼,再卷起用手按压后重复几次,再折叠好后切成丝就可以了,再把西红柿洗干净后放入沸水里面焯一下
4.捞出西红柿后即可轻松去掉西红柿表皮,再切成块状 , 再把鸡蛋洗干净后磕入碗里,撒些葱花搅拌均匀,大蒜洗干净后切成片
5.再把锅烧热后倒入油,磕入鸡蛋摊成两面金黄色后铲出,再把油倒入锅里 , 放入葱蒜翻炒出香味,倒入西红柿,大火翻炒
6.淋入少许酱油 , 倒入鸡蛋 , 大火翻炒均匀后撒些盐 , 倒入香油,和面条一块搅拌均匀即可食用 。
2 西红柿鸡蛋面的做法二
1.先准备好西红柿2个、鸡蛋两枚、香葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉,之后把西红柿洗干净后用刀在顶部划一个十字花刀
2.再放入沸水里面煮一会后即可去掉西红柿皮,再切成块状待用,再把绿叶菜洗干净后待用,鸡蛋磕入碗里搅拌均匀
3.之后把锅清洗干净后擦干水分,烧热后倒入油,烧热后倒入西红柿翻炒出红汁,倒入少许老抽,翻炒片刻 , 再倒入白开水
4.放入面条 , 搅拌均匀后再煮两分钟,再把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结,再倒入生抽、蚝油 , 倒入绿叶菜 , 搅拌均匀即可盛出
5.最后撒些胡椒粉和葱花,滴几滴香油拌匀即可 。
3 西红柿鸡蛋面的做法三
1.先准备好面条、鸡蛋、西红柿、小葱、小青菜;之后把水倒入锅里烧开,放入西红柿煮一会后捞出,去掉西红柿皮后切成丁
2.之后把锅烧热后倒入油,烧热后倒入西红柿翻炒,再放入盐 , 香料 , 如果有高汤倒入一些口感更佳,翻炒好后铲出待用
3.之后把水倒入锅里烧开,磕入鸡蛋煮成荷包蛋后盛出,再把水烧开后倒入面条,煮开后倒入少许冷水 , 再次煮开后放入青菜
4.煮开后捞出面条和青菜放入碗里,再倒入面汤 , 西红柿以及荷包蛋,撒些葱花,爱吃辣还可以倒入一些辣椒油 。
4 西红柿鸡蛋面的做法四
1.准备好西红柿1个、鸡蛋1个、植物油、芝麻油,把鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,再倒入烧热的油锅里面,用筷子不断的顺时针搅拌,凝固后盛出
2.再把西红柿洗干净后去皮切成?。?倒入锅里,一边翻炒一边用锅铲用力按压至西红柿出汁,再倒入开水,大火烧开后转成小火
3.盖好锅盖炖煮二十分钟,再放入少许盐,倒入生抽,汤汁变浓稠后倒入鸡蛋,大火收汁,出锅前滴几滴芝麻油待用
4.之后把面粉倒入大盆里面,倒入少许热水,用筷子不断的搅拌均匀成絮状,再揉成面团,之后盖好盖发酵半小时
【番茄鸡蛋面 怎么制作番茄鸡蛋面,番茄鸡蛋面的做法】5.之后分成均匀的几等分,取其中一个,用擀面杖擀成薄薄的面皮,撒些干粉,再把面皮叠在一块,用刀切成细丝
6.再放入水里煮熟后盛出 , 放入西红柿鸡蛋卤中就大功告成了 。

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