这时，又大又红、霜白、软甜、底色红的柿饼就可以出售了 。
以上就是富平柿饼制作的过程方法 。
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柿饼有很好的食用保健作用，止咳、止泻、止血等 。富含大量葡萄糖、果糖及各种营养物质 。是馈赠佳品、营养保健不可多得的时令美食 。
柿饼虽是美食，但有很多禁忌的 。空腹不能吃，同甲鱼螃蟹不能同食，便秘慎食，柿饼凉性，忌凉性的人慎食 。
柿饼储藏以冰箱冷冻为好 。
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【柿子饼 柿饼的制作方法过程】
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