催熟的西瓜对人体有害,用乙烯利催熟的水果对人体有害 _催熟

用乙烯利催熟的水果对人体有害吗【催熟的西瓜对人体有害,用乙烯利催熟的水果对人体有害】乙烯用来催熟水果对人体无害。
所谓的“催熟剂”就是乙烯。植物在生长过程中，会产生一种叫“乙烯”的化学物质，这种化学物质可以调控植物的生长和成熟进程。据《生命时报》介绍，在植物本身还没有产生乙烯之前，如果人为地施以乙烯，植物就会做出加速生长和成熟的反应。由于乙烯是气体，使用不方便，后来发明了一种液体乙烯，即乙烯利。
所谓“催熟”，只是提前启动了植物的生长和成熟进程。植物自然成熟过程中不会合成的物质，经过催熟也不会合成，所以，经过催熟的水果依然可以放心吃。
扩展资料：
辨别催熟水果的技巧：
举例说明：
1、芒果：看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄；闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味；用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。
2、香蕉：熟透的香蕉皮有明显的梅花点，催熟的一般没有梅花点。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯也是软的。催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道。
3、西瓜：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮，西瓜子小而白，甜味不均匀，靠近瓜蒂处甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度降低。使用催熟剂、膨大剂的西瓜，皮上的条纹不均匀，有异味。而自然熟的西瓜子黑而饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
百度百科-水果催熟
人民网-吃了催熟的西红柿对身体有害？只是口感有异而已

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催熟的西红柿对人体有害吗没有伤害但多剂量也会对人体产生影响。
剂量的多少也会影响到化学物质的作用。过多的催熟剂，即便本身对人体并无伤害，过多剂量也会对人体产生影响。
从销售方的角度来讲，商家应当把握农业生产使用化学物质的度，以免对消费者造成伤害。从消费者的角度来说，我们可以尽量购买应季西瓜，就可以品尝到正常成熟没有危害的西瓜了。

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催熟的西瓜能吃吗夏天已经来了，夏季必备水果西瓜也都上市了，很多人都知道有的西瓜是催熟的，那么接下来的我要为你们介绍催熟的西瓜能吃吗？催熟的西瓜吃了会怎样？
催熟的西瓜能吃吗
催熟西瓜不利健康
“有些瓜农为了使西瓜提早上市，在瓜长到六七成熟时便用乙烯利等植物激素进行催熟。”王光慈说，“使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣。西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗，不甜也不脆，甚至含有苦味。”王光慈表示，乙烯利吃多了会影响人体营养吸收，导致营养不良。对于芒果等不能自然成熟的水果，可以采用乙烯利催熟，而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果，都不应该进行催熟。
吃西瓜注意事项
吃西瓜有讲究，这4种情况下不要吃西瓜
1、刚刚感冒的时候
中医认为吃西瓜可以清里热，如果在感冒初期吃西瓜的话，会使感冒加重，引邪入里，延长感冒的治愈时间，所以在刚刚感冒的时候千万不要吃西瓜，不论是风寒感冒还是风热感冒，都不可以吃。不过，在感冒后期出现了口渴、咽痛、尿黄的症状时，在正确吃药的情况下，可以配合吃点西瓜清热止渴，有助于感冒的痊愈。
2、肾功能不全的人不要吃
医生指出，肾功能不全患者的肾脏对于水分的调节能力很低，而吃西瓜以后，我们的体内会有大量的水分，如果这些过多的水分不能及时被排出体外，会导致血容量增高，极易引起心力衰竭，严重的会死亡。
3、糖尿病人要少吃
研究表明，西瓜的含糖量为5% ，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，有升高血糖的作用。糖尿病人因自身的胰岛素分泌不足，在短时间内吃大量的西瓜，会造成血糖升高，体内糖代谢紊乱，引发酸中毒，甚至还会危及生命。建议糖尿病患者吃西瓜一次25-50克最好，不可以多吃。
4、不要吃冰西瓜
中医认为，西瓜是寒凉性的水果，虽然解暑效果比较好，但是会损伤我们的脾胃功能。因此在吃西瓜的时候不要吃冰西瓜，这样的西瓜更容易损伤脾胃，尤其是胃肠功能弱的人以及脾胃虚寒的人群，千万不要吃冰西瓜。
催熟的西瓜怎么分辨
汁多味美的西瓜已经来了，而且是大批的来了。不少无良商家，为了让西瓜早点上市，会使用催熟剂，这种西瓜吃了对健康有害。为了让大家能挑选到自然熟的西瓜，这里给大家总结了一些分辨方法。
看西瓜籽
催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，不会形成坚硬的外壳;
自然成熟的西瓜，籽黑，饱满，外壳坚硬。
看果肉
催熟的西瓜，果肉中间会有黄白色的果肉，由于打了膨大剂，西瓜中间还会有空心现象。
自然成熟的西瓜，果肉颜色均衡，中间不会出现黄白色经络。
尝味道
催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟针，所以离瓜蒂越远，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味发酸，或者没什么甜味。
自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜还会起沙，口感更清爽。
看外观
催熟的西瓜，可能由于农药喷洒、或者吸收不均，出现畸形瓜，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大等。
正常的西瓜应该是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。
听声音
购买西瓜的时候，用手轻轻拍打瓜，如果听到是哑声，多半是催熟的瓜。如果是比较清脆的“咚”声，则多是水分足，自然熟透的瓜。

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为什么反季节的西瓜那么甜西瓜子没熟而西瓜却很甜的说明是打了催熟剂.
因为正常情况下西瓜很甜的话,西瓜子大部分也都是黑的,至少不会大部分是白色的西瓜子.
所以尽量别吃这种西瓜,对身体还是有害的!

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