芽菜用水泡一晚上还能吃吗生机饮食风气正流行,许多人生吃芽菜,不过,食品药物管理署提醒,市售生鲜芽菜的大肠杆菌指数高,生吃恐造成上吐下泻和食物中毒,建议食用前应掌握「浸泡15分钟再漂洗5次」的清洗秘诀,可有效灭菌;一旦清洗方式错误 , 洗了等于没洗 。
【5分钟速洗漂洗有几次,芽菜用水泡一晚上还能吃】健康生机饮食正夯,食药署提醒民众吃芽菜类之前要充分洗净或加热,以降低生菌指数 。
食药署研究检验组表示,近年来生机饮食和蔬食沙拉的风气盛行,许多民众喜欢购买芽菜食用,但市售非即食之豌豆苗(婴)、苜蓿芽、豆芽等生鲜芽菜类产品,普遍有卫生指标菌数偏高的情况,食用前务必要充分清洗干净且避免生食,已降低食品中毒的风险 。
芽菜怎么洗才干净?食药署测给你看!
芽菜类茎叶细小易藏污纳垢 , 如何清洗才能有效降低生菌数?食药署以小豆苗为检体设计实验,依不同清水浸泡及流水冲洗时间、漂洗次数后,进行卫生指标菌检验 。
结果发现,小豆苗经清水浸泡10分钟、流水冲洗3分钟、漂洗3次,其大肠杆菌数与未清洗的小豆苗相近,皆超过1100 MPN / g,洗了等于白洗 。而无论是清水浸泡15分钟后再漂洗5次 , 或是清水浸泡15分钟、流水冲洗5分钟后再漂洗5次,都能明显降低大肠杆菌数至36 MPN / g以下 。
由此可见,清洗生鲜芽菜时,浸泡时间和多次漂洗是关键!食药署呼吁,民众自行清洗芽菜时,别忘记掌握「1泡、2冲、3漂」的秘诀,先浸泡15分钟,冲洗5分钟再漂洗5次,才能确保饮食安全 。
确保食用安全!芽菜充分洗净或加热后再吃
至于市面上包装精美的芽菜产品,仅有少数标示「须清洗后食用」,消费者有可能忽略清洗步骤而直接生食 。食药署建议民众食用前务必充分清洗或加热灭菌,以降低食品中毒发生的风险 。

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三洋洗衣机快洗5分钟与35分钟区别大吗1、快洗35分钟,包含了1次洗涤、脱水、2次漂洗、1次最终脱水的标准程序 , 因此洗衣时间会比较长 。
2、快洗15分钟,执行的是1次洗涤、1次漂洗、1次脱水程序,整个洗涤程序消耗的时间也更加短,因此总时间更加短 。

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15分钟速洗漂洗有几次1次 。15分钟快洗模式,转速是1000转 , 洗涤程序为洗涤一次、漂洗一次、脱水两次 。快洗程序适合的洗涤对象:脏污程度较低的衣物、只穿过一次或者需要过水的新衣服 。

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15分钟快洗模式,转速是1000转,洗涤程序为洗涤一次、漂洗一次、脱水两次 。快洗程序适合的洗涤对象:脏污程度较低的衣物、只穿过一次或者需要过水的新衣服 。不建议采用快洗程序洗涤较脏的衣物,如果一定要用,建议将白色衬衫、T恤等衣服上面特别脏的地方先拥有揉搓一下,再放入洗衣机进行快洗 。
小天鹅15分钟快洗小天鹅15分钟快洗漂洗一共有2次漂洗 。这是由于洗涤时间短、旋转速度快,为了确保洗涤水彻底被清洗干净并减少洗涤剂残留,所以需要2次漂洗 。快洗时间较短 , 洗涤效果相对较差,适合轻度污渍的衣物 。如果要洗涤较脏的衣物,建议使用正常模式或强力模式进行洗涤 , 以保证洗净率和清洁度 。

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