玉米太老了该怎么处理,鲜玉米老了怎么吃好

鲜玉米老了怎么吃好问题一:子粒特饱满,有点老的鲜玉米,如何吃法 上汤娃娃菜
高山娃娃菜1包 每棵对半开再对半开
玉米粒备用
锅烧水,加入高汤,然后加入娃娃菜和玉米粒 , 撒葱花即成
金玉满堂
玉米粒 黄瓜粒 胡萝卜粒 松子肉过油备用
问题二:掰的玉米有点老怎么吃 稍微煮一下,沥干水分 。放入调料爆炒一下,当零食或小菜好吃 。吃辣椒的可以多放一些 。
问题三:煮老了的玉米再怎么做好吃 把皮剥了洗净,在大锅底放几只筷子,把玉米和筷子交叉平放在筷子上,防止玉米直接和锅底接触 。如果玉米体积大,可用筷子从玉米底部捅几个窟窿 。水沸腾后转小火 , 大约10分钟后有香味溢出,再煮5分钟左右就可以关火了 。关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右,否则会因为玉米太热 , 而使表面水分迅速蒸发 , 玉米粒表面变硬 。
做玉米粥吧.
跟平时熬粥一样,放少量大米,煮到约80%熟时加入你的玉米(用刀把玉米从玉米棒削下来,用手拨下来太慢),煮熟就行了.不知道你喜不喜欢这样吃 , 呵呵
如果用水煮的话 , 水沸以后10分钟就好了 。如果放一些奶昔也非常好吃哦~~~~~又香又甜的,你可以试一下,呵呵~~~~还有就是下面几点:
首先,要放在水里泡两个小时(这一步骤也可以省略如果时间不够)
然后,用蒸的方法,不要用煮的,20分钟可以了 。
再次,带着里层的玉米叶子一起蒸,香味会很浓(外层的可能不卫生,不过里层的也要洗一下哦~~~)
怎样煮玉米?
一般来说,在家煮玉米都是放在水里面煮的 。不过再这边我介绍大家一个新的方法,很简单而且又很实惠!
1、新鲜的玉米去包 , 然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等 。我比较喜欢涂色拉 。
这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又嫩
【玉米太老了该怎么处理,鲜玉米老了怎么吃好】不过也不是绝对,要根据你的玉米大?。捅旧硎抢鲜悄劾纯?。老玉米煮再久也不会嫩 。
问题四:老玉米可以怎么个吃法? 老玉米嫩吃 。玉米放的时间长了,不但味道不好,还有可能变老 , 吃起来口感不好 。可在煮玉米的时候加一点盐 , (以吃不出咸味为准,盐放多了不好吃)这样煮出来的玉米香嫩可口 。
问题五:嫩玉米偏老怎么吃好? 粒从玉米棒上弄下来,放到豆浆机里榨成糊状喝 。或者直接把棒子放到高压锅里煮 。
像这种老的玉米最好是将米粒剥下来 , 这样会比较好 。
问题六:老了的玉米该怎么吃,有什么做的方法/? 磨成玉米面 煮粥或煎巴巴吃, 或者做窝窝头吃
问题七:玉米太老怎么吃 首先告诉你,老玉米孩子咀嚼不碎不容易消化吸收,少给孩子吃!
先把粒从玉米棒上弄下来,放到豆浆机里榨成糊状喝 。或者直接把棒子放到高压锅里煮 。
愿开心!
问题八:没有浆的玉米怎么煮好吃,我买的鲜玉米比较老,怎么煮才好吃? 正常煮老点嫩点同时熟,煮玉米留两层皮味好 。
问题九:老玉米怎么做好吃 若是想要煮着吃
那在煮之前包裹好它之前的外皮
这样煮出来的玉米会嫩很多
问题十:家里好多老玉米 怎么吃咯 晒干了磨成玉米面

玉米太老了该怎么处理,鲜玉米老了怎么吃好

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粘玉米老了掐不动了还能煮着吃吗玉米老了太硬解决方法:玉米老了太硬要想煮的软,我们可以将它放到清水里面提前浸泡 , 让它充分吸水再煮 。玉米变老里面的水分就会消失,自然也就会变硬了,将它充分浸泡之后煮的时候也更容易煮熟煮软 , 吃起来口感也会更好一些 。
因为热水会导致玉米吃起来口感不细嫩 , 而且甜味也会变的比较淡,可用冷水煮的玉米,会使它慢慢受热均匀 , 保留住了玉米香甜和细嫩的口感,所以冷水煮的玉米更好吃 。
玉米太老了该怎么处理,鲜玉米老了怎么吃好

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煮玉米的时候锅中的水要没过玉米,煮好玉米之后,不要着急掀锅,焖一会再掀开会更加好吃 , 这样煮味道更好 。(当然 , 如果锅不够大,也是不可避免的有没有没过水的玉米,就如我) 。
还有,煮玉米的时候可以选择加入一些食盐,食盐可以强化玉米的口感 , 这样吃起来的玉米才会香甜软糯 。
粘玉米老了掐不动了还能煮着吃吗可以使用以下方式煮软,第一,煮之前先用清水浸泡一段时间,让玉米充分吸水再煮,第二 , 煮玉米的时候多放水 , 延长煮制时间,直到玉米变软再起锅,第三 , 煮米时冷水下锅,让玉米内外受热均匀 。
玉米老了太硬怎么才能煮得软
玉米太老了该怎么处理,鲜玉米老了怎么吃好

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一般情况下,玉米大概需要煮20至25分钟左右,如果是新鲜的嫩玉米大概需要煮10至15分钟左右便可煮熟,如果玉米太老 , 可以在20分钟左右的基础上适当延长煮的时间 。
需要注意的是,煮玉米的时间不宜过长,以免玉米的口味变淡,影响食用口感,无论是嫩玉米还是老玉米,煮制时间差不多的时候可以揭盖观察是否成熟,如果熟了便可起锅 。
玉米老了怎么处理好玉米老了可以做成玉米馅 。
根据百度经验查询得知,玉米老了可以做成玉米馅 , 把玉米用搅拌机搅碎,加入少许肉末 , 做成饺子馅料;也可以做成玉米排骨汤,把玉米掰成一粒粒,加入新鲜排骨、煲汤料即可;也可以做烤玉米,把玉米放在烧烤炉 , 刷上烧烤料,静等几分钟即可 。
玉米是一种禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。它原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物 。
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