白糖饼怎么做又软又好吃,糖饼的做法大全最好吃的饼

糖饼的做法大全最好吃的饼1、做法一:需要的材料主要是面粉和白糖 。面粉用水和好 。醒一会 。把面团擀成饼状 。在面中放糖 。白砂糖里加一些干面粉 。以免熟吃时烫嘴 。用类似包包子的感觉包好 。擀成薄厚适中的饼 。油开后用小火烙饼 。两面变颜色后,轻轻鼓起 。就好啦 。
2、做法二:需要的材料主要有普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量 。面粉用热水烫一下 , 加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软 。盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘 。将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油 , 把面片卷起来 。切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中 。收口压扁 , 并擀成圆饼锅加热后 。把饼放入锅中煎至两面金黄即可
3、做法三:需要的材料主要有中筋面粉300g、白糖100g、油适量 。
中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会 。白糖加少许面粉调匀 。将醒好的面团下成一个个剂子 , 将每一个剂子揉一下按扁 。平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可 。

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糯米红糖饼怎么做又软又好吃一、材料中筋面粉300g、白糖100g、辅料油适量 。
二、做法
(1)中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会,白糖加少许面粉调匀 。(2)将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁,包入糖馅,包好后按扁擀成圆型饼丕 。(3)平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可 。三、营养
(1)面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维 。中医认为 , 面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品 。
【白糖饼怎么做又软又好吃,糖饼的做法大全最好吃的饼】(2)包子外皮松软有弹性 , 口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑 。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理 , 都属于“完美的金字塔食品” 。
(3)面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
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糯米红糖饼怎么做又软又好吃主料;面粉200克、食用油20克、水120克 。
辅料;糖80克、油30克、面粉80克、芝麻少量、蛋液少量 。
1、将80克面粉平铺在烤盘上,入烤箱,设置烤箱175度,烤10分钟至微黄,烤箱无需预热 。
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2、将烤好的面粉倒入小碗,加入80克白糖和30克热油 , 拌均成糖酥饼的馅料 。
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3、和油皮:将面粉200克和油20克放入大碗中,缓慢注入热水120克,并不断搅拌 。
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4、和成光滑柔软的面团,盖上湿布,醒30分钟 。
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5、和油酥:将面粉100克和油50克搅拌均即可 。
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6、将油皮擀开,油酥放在油皮中间 。
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7、包起来 。
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8、擀成大片 。
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9、卷起,并分割成若干等份 。
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10、取一份,封口捏合 , 擀扁,包入馅 , 擀薄 。
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11、依次全部做好,放在烤盘上 , 在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、牛奶),沾上芝麻 。
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12、入烤箱220度 , 约烤12分钟即可 。
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糯米红糖饼怎么做又软又好吃小时候,就爱吃妈妈烙的糖饼,香甜美味 。
食材
主料中筋面粉300g白糖100g辅料油适量
步骤
1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会 。
2.白糖加少许面粉调匀 。
3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁 。
4.包入糖馅 。
5.包好后按扁擀成圆型饼丕 。
6.平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可 。
小贴士
1、温水和面饼比较软 。
2、糖调上点面粉熟后不易流淌 。
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