冰糖梨做法窍门,冰糖雪梨做法 _冰糖

冰糖雪梨做法冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；
(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；
(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；
(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；
当配料准备好了，让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；
(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。

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冰糖雪梨怎么做所需材料：雪梨 1个、枸杞 4粒、冰糖 4粒、金菊 1朵
1、雪梨切盖。

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2、将梨肉挖掉。

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3、在梨身中放入四粒枸杞。

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4、放入四粒冰糖。

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5、放入一朵金菊。

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6、盖上切掉的盖子。

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7、上笼蒸40分钟即可。

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8、此时一份美味的冰糖雪梨就制作完成了。

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【冰糖梨做法窍门,冰糖雪梨做法】扩展资料：
冰糖雪梨制作小技巧：
1、第一个技巧就是煮雪梨时要用凉白开。有很多人在做冰糖炖雪梨的时候会直接用自来水，等到锅里面的水烧开了以后就用来煮梨，其实这样的做法是错误的，自来水煮出来的雪梨当然不够清甜，而且非常影响口感，一般要使用凉白开水才行。
2、第二个技巧就是一定要把梨子芯给去除。有很多人在做冰糖雪梨的时候并没有把梨子芯给去掉，认为没有必要，其实梨子芯会影响口感，如果把梨子芯放进水里面一起煮的话会有一股苦涩的味道。
不管放多少冰糖都没有办法掩盖掉这一股苦味，而且做出的冰糖雪梨会非常难吃，所以一定要把梨子芯给去除才行。
川贝冰糖梨的做法窍门1、首先到市场上购买雪梨和冰糖，雪梨买大一点的，表皮不要有破损；冰糖买小块点的，易于敲碎和融化；
2、将雪梨洗干净，在雪梨的顶部用刀切下来，不要扔掉，因为炖的时候可以作为盖盖起来，防止营养的丢失；
3、把雪梨里面的肉挖出来，注意不要把雪梨的表皮也挖破了，放入准备好的冰糖；
4、盖上刚切下来的雪梨盖住，可以用牙签固定，之后放入锅中炖；
5、大约隔水炖30-40分钟，就可以了，美味的冰糖雪梨可以吃了，很美味哟。